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進化系バターサンド〈積奏〉が登場！

心の奥深くに残る味わいを届ける新しい形のバターサンド、〈積奏（せきそう）〉が初めて大丸梅田店にポップアップ販売されます。素材の持つ声を大切にし、四季の記憶を重ね合わせることで生まれるこのバターサンドは、贈り物にも、自分自身を大切にする時間にも寄り添う特別な存在です。

進化系バターサンドの背景

「積奏」という名には、素材の味や香り、余韻を重ねて一つの詩を奏でるという想いが込められています。創業以来、彼らは味の調和を“旋律”として捉え、素材の声を大事にしながら菓子を構成。その結果、2021年にスタートしたオンラインショップは、瞬く間に多くのファンを獲得しました。北海道やフランス、日本各地の厳選された素材に向き合いながら、「大切な人に贈りたくなる」「自分の時間を大切にしたくなる」お菓子を提供し続けています。

バターサンドの特長

このバターサンドの魅力は、北海道産のバターを主成分にし、果物やナッツ、カカオなどを繊細に重ねていくことにより、たちまち心を打つ味わいへと昇華されます。職人の手によって、一層一層丁寧に作られたこのバターサンドは、まさに「味わう時間」そのものが祝福のような体験を提供します。

期間限定商品も見逃すな！

今回のポップアップでは、特別なラインアップとして季節限定商品「収穫祭セット バターサンド」も登場します。このセットには、秋の味覚をふんだんに使った4種類のバターサンドが詰まっています。

• - 「五郎島むらさき」
• - 「渋皮マロングラッセ」
• - 「南瓜と無花果」
• - 「メープルカシュー和栗金時」

これらは、北海道産バターとクリームチーズをベースにした特製バタークリームでサンドされており、贅沢なひと口を楽しませてくれます。

また、人気の商品「ラングドシャ ミニヨン」や、数量限定の「甘響」も取り揃えています。「ラングドシャ ミニヨン」は、ショコラ、アールグレイ、ピスタチオ、ブルボンバニラの4種類が楽しめ、心躍る甘さを堪能できます。「甘響」は、抹茶とメープルの2種類の特別なクッキーで、ここでしか手に入らない貴重なアイテムです。

詳細情報

• - 開催日時: 2025年11月12日(水)～18日(火)
• - 場所: 大丸梅田店 地1階西 出入口前 お菓子なパレード
• - 販売商品:

- 季節限定商品『収穫祭セット バターサンド』(4種) 税込2,781円
- 『ラングドシャ ミニヨン』(4種) 税込3,680円
- 数量限定品『甘響(かんきょう)』(2種) 税込880円

数量限定のため、品切れの可能性がありますので、気になる方はお早めに訪れてみてください。この機会に、その美しさと味わいを是非とも体感してみてください。

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