和カフェ Tsumugiが贅沢な和スイーツをリニューアル！新メニュー登場

和カフェ Tsumugiは、2025年3月6日より新しい和スイーツメニューをリリースします。特に人気の「紬－つむぎ－セット」が「和のアフタヌーンティー～紬の贅沢スイーツ食べ比べ～」としてリニューアルされ、関東を中心に展開するツムギならではのオリジナル和スイーツを楽しむことができます。

この新しいアフタヌーンティーは、小さなスイーツが詰まった鳥かごのようなイメージを持ってデザインされています。提案される5品の和スイーツには、創業160年を迎える大阪の老舗茶屋「袋布向春園」の抹茶を使用した抹茶アイスもなか、わらび餅、白玉、ホイップクリームが含まれています。

また、「三重県産抹茶の濃厚テリーヌ」、「芋ようかんの和三盆ブリュレ」、「焦がしきな粉のほうじ茶モンブラン」など、多彩なスイーツがラインアップ。お口直しには、きゃらわさびと紫菜海苔添えのみたらし団子もついており、和の文化を感じるひとときを演出します。このセットは、14種類から選べる日本茶や日本茶ハーブティーと組み合わせることもできます。

さらに、リニューアルされた「かわりばんこパフェ」も要注目。抹茶ゼリーをベースにした「かわりばんこパフェ抹茶」は、わらび餅を加えることで、より一層リッチな味わいに仕上がりました。一方、ほうじ茶ゼリーを使用した「かわりばんこパフェ苺」は、ほうじ茶の香ばしさとチーズムースの酸味が絶妙にマッチしており、フレッシュな苺の風味も楽しめます。

和カフェ Tsumugiでは、「和と洋の融合」をテーマにしたスイーツを今後も展開していく方針です。和の伝統に現代的な遊び心を加え、関西の美味を全国の皆様に届けることを目指しています。新たなスイーツメニューを楽しむために、是非訪れてみてください。店舗は、はなれ月島店を除く全店にて提供されます。