三田製麺所の夏限定メニュー『夏野菜のさっぱり鬼おろし冷やし麺』が登場！

三田製麺所夏の新定番『夏野菜のさっぱり鬼おろし冷やし麺』

つけ麺専門店のパイオニア、三田製麺所から、夏にぴったりの新メニュー『夏野菜のさっぱり鬼おろし冷やし麺』が登場します。販売開始は7月22日で、夏の暑さを忘れさせる清涼感を持った一杯が味わえます。

濃厚だけどあっさりとしたスープ

この冷やし麺の最大の特徴は、あっさりとした透明なスープです。暑い日でもスルッと飲み込めるさっぱりとした味わいで、まさに夏の定番にふさわしい一品。冷たく仕上げたスープには、三田製麺所が自慢する濃厚な豚骨魚介の出汁がしっかりと効いています。

夏野菜がふんだんに

この冷やし麺には、たっぷりの鬼おろし（粗削り大根）やオクラ、なすといった新鮮な夏野菜がふんだんに使用されています。特に鬼おろしの爽やかな風味は、スープとの相性抜群で、噛むたびに感じる食感も楽しめます。さらに、三田製麺所ならではの唐揚げがトッピングされており、ボリューム感も申し分ありません。

こだわりの極太麺

つけ麺専門店として名を馳せる三田製麺所では、麺にもこだわりを持っています。この鬼おろし冷やし麺に使用される極太麺は、数種類の小麦粉をブレンドして作られており、その日の気候に応じた加水率で仕上げられています。茹で時間も調整され、コシと弾力のある麺がスープにしっかりと絡むことにこだわっています。特に冷やして締められた麺の食感は、もっちりとした旨味を引き出します。

全国の店舗で楽しめる

この夏限定メニューは、全国の三田製麺所で提供されます。ただし、ヨドバシAKIBA店は対象外となるので注意が必要です。販売価格は980円（税込）で、サイズは並・大が同一料金。お腹いっぱい楽しめるのも嬉しいポイントです。

番外編：唐揚げもおすすめ

三田製麺所の人気メニューである唐揚げもぜひ一緒に堪能してみてください。第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞した自慢の一品で、冷やし麺との相性も抜群です。

夏限定の味をお見逃しなく！

販売期間は7月22日から9月30日まで。暑い夏を乗り切るために、三田製麺所の『夏野菜のさっぱり鬼おろし冷やし麺』を体験してみてはいかがでしょうか。東京港区の三田から始まったこの名店は、現在日本国内で50店舗を展開しており、その人気は衰えることを知りません。季節ごとの限定メニューも多く、常に新しいスタイルでつけ麺を楽しめるのも魅力です。

この夏は、三田製麺所でさっぱりとした冷やし麺を楽しんで、元気な毎日を過ごしましょう！