春の最高の贅沢！コートヤード・バイ・マリオットのいちごづくしハイティー

概要

春の訪れとともに、いちごの甘酸っぱい魅力を存分に楽しむことができるハイティーが登場します。大阪の「コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション」では、2026年3月1日から5月31日まで、春限定の「STRAWBERRY ESSENCE (ストロベリーエッセンス)」を提供します。この特別なハイティーは、19階に位置する「Bar19」からの素晴らしい眺望と共に、いちごづくしの贅沢なひとときを提供します。

いちごを使った多彩なお料理

このハイティーは、前菜からデザートまで、こだわりのいちごをふんだんに使用したメニューが揃っています。特に目を引くのは、鴨肉とフォアグラのムースを使用したピンチョスや、燻製サーモンのタルタル。これらは、いちごの爽やかな酸味と絶妙に調和し、一口ごとに贅沢な味わいを楽しめます。

魚料理は、いちごとアンチョビで仕上げた鰆の香草パン粉焼きが登場。豊かな風味の中にフレッシュなフルーツが溶け込み、感動的な一品となっています。メインには、日本産の牛ローストビーフを、いちごとマルサラ酒の風味豊かなソースで仕上げて提供され、肉料理の新たな可能性を感じることでしょう。

甘さも満喫できるデザート

デザートには、カスタマイズ可能ないちごパフェが用意されています。お好きないちごや他のトッピングを載せて、自分だけの特別なパフェを楽しむことができます。ハイティー全体を通じて、いちごの魅力を存分に感じることができる工夫が施されています。

フリーフローにこだわり

さらに、このハイティーでは、シャンパン「ヴーヴ・クリコ」を含む7種類のオリジナルカクテルや12種類の紅茶がフリーフローで楽しめます。ノンアルコールカクテルやスパークリングワインも用意されており、様々な飲み物と共にハイティーを楽しむことができます。

リザーブ情報とアクセス

「STRAWBERRY ESSENCE」は、平日17:00から20:00、土日祝は14:00から20:00まで提供されます。料金は1名様9,800円（税・サービス料込）で、予約は前日17:00まで受け付けています。2名様以上の予約が必要で、90分のフリーフローが楽しめます。

お洒落な空間で、いちごの優美な香りに包まれた贅沢なひとときを過ごしませんか？細部にこだわったハイティーの体験は、春の特別な思い出になることでしょう。詳細や予約は、コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションの公式サイトをご確認ください。