#鰻 #江戸川 #蔵乃間

奈良のならまちに位置する完全予約制レストラン「蔵乃間」では、2026年7月1日から新たに鰻づくしコースのメニューをリニューアルし、ランチ限定の特別なコースも登場します。

このレストランは、築140年以上の伝統を誇る町家を改装した空間に、江戸川ならまち店の隠れ家的存在です。おしゃれな設計と、落ち着いた雰囲気の中で、料理を心ゆくまで楽しむことができます。ランチとディナーの各2組限定で、最大6名様までの少人数での利用が可能です。ここでは、江戸川の技術を駆使した職人が目の前で料理を仕上げる様子を楽しむことができ、視覚と嗅覚で料理の魅力を堪能できます。

新しくリニューアルされた会席コースでは、一尾の鰻が持つさまざまな魅力をコース仕立てで表現しており、大切な人との会食やビジネスの接待、特別な記念日や観光客へのおもてなしに最適です。ここでしか味わえない、新たな鰻の楽しみ方を提案します。特別な食体験を通じて、訪れる人々を非日常の世界へと誘います。

鰻づくしコースの詳細

鰻づくしコース全9品

• - 価格: 11,000円（税込）
• - コース内容:

- うなぎハムハラスと奈良地野菜
- うなぎひれ焼かぶと焼
- う巻九条ねぎ
- 地焼きの白焼
- うなぎ蒲焼
- う鍋
- うなぎから揚げ
- うなぎ土鍋ご飯
- 植村牧場アイス

鰻づくしランチコース全6品

• - 価格: 8,000円（税込）
• - コース内容:

- うなぎハムハラスと奈良地野菜
- う巻九条ねぎ
- うなぎ蒲焼
- う鍋
- うなぎ土鍋ご飯
- 植村牧場アイス

ご利用について

• - 提供開始日: 2026年7月1日（水）
• - 予約受付: 6月20日（土）頃から開始予定
• - 営業時間: 11:00～15:00 / 17:00～21:00
• - 定休日: 第3木曜日
• - 利用人数: 各2組限定（最大6名）
• - 所在地: 奈良県奈良市下御門町43番地
• - 予約方法:

- TEL: 0742-20-4400（江戸川ならまち店共通）
- WEB: レストランの予約ページ

蔵乃間について

「蔵乃間」は、うなぎ料理 江戸川ならまち店の一部に設けられた、完全予約制の特別なレストランです。歴史ある奈良の町で、職人が手がける鰻料理を楽しむことができ、特別な日の食事体験にピッタリです。大切な人とのひとときを、心に残る美味しい料理とともに、蔵乃間でお過ごしください。

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