「お水がいらない」シリーズ、累計販売数3億食突破の秘訣とは？

冷凍調理麺の新定番！「お水がいらない」シリーズの魅力

大阪に拠点を構える株式会社キンレイが展開する「お水がいらない」シリーズは、2026年3月までに累計販売数が3億食を突破しました。この記録は、家庭で手軽に専門店さながらの味を楽しむことができる冷凍調理麺の確かな人気を示しています。

独自の冷凍技術の秘密

「お水がいらない」シリーズの最大の特徴は、独自の「二段凍結三層構造」にあります。この技術では、ストレートだしやスープをそのまま凍結し、その上に麺と具材を重ねてさらに凍結させることで、各素材の風味がしっかりと閉じ込められています。そのため、お鍋で温めるだけで、温かくリッチなスープが完成し、煩わしいお湯での割り作業が無用になります。

ロングセラー商品と新商品の登場

発売から多年を経て、定番の「鍋焼うどん」を筆頭に、各地の名店監修の商品も登場。例えば「ラーメン横綱」や「四海樓ちゃんぽん」、さらには「天下一品」のラーメンなど、名店の味わいをそのまま家庭に届けています。さらに、「横浜家系ラーメン」や「札幌味噌ラーメン」、「尾道ラーメン」など、地域の特色あふれるラーメンも豊富に揃えています。これまでに30種類超のメニューが企画・開発されています。

プレミアムラインの誕生

2025年8月には、創業50周年を祝し、初のプレミアムライン「お水がいらないプレミアム」が登場。「カドヤ食堂ワンタンめん」や「飯田商店醤油らぁ麺」に加え、2026年3月には「中華蕎麦とみ田濃厚豚骨魚介らぁめん」も新たにリリースされます。これにより、さらなる高級感と特別感を家庭で楽しむことができるようになりました。