ダブルツリーbyヒルトン大阪城が提供する1周年セレブレーションビュッフェ『食の世界旅行』

ダブルツリーbyヒルトン大阪城の1周年セレブレーションビュッフェ

ダブルツリーbyヒルトン大阪城が開業1周年を迎え、特別なビュッフェ『食の世界旅行』を開催します。6階のオールデイダイニング『レストラン SEN（千）』にて、7月1日から9月30日までの期間限定で、世界中の多彩な料理とスイーツが楽しめるこのビュッフェは、まさに食の冒険です。美しい大阪城を眺めながら、本格的な料理を味わう機会をお見逃しなく。

食の世界を旅するビュッフェ

このビュッフェは、数々の国の料理をテーマにしており、特にヨーロッパのスイーツが豊富に揃います。フランス、イギリス、ポルトガル、スペインなどのスイーツが約13種類用意されており、ペストリーシェフの山口慎吾氏が自慢の生絞りクッキーシューアラクレームを用意しています。サクサクのクッキーシュー生地に、ホイップクリームとカスタードクリームをブレンドした軽やかな味わいが、食べる手を止めさせません。視覚でも楽しめるライブキッチンから、目の前でクリームが搾られる様子を観賞する贅沢も体験できます。

また、ポルトガルの「パンデロー」や、カスタマイズ可能な「わらび餅」など、日本のテイストを取り入れたスイーツも魅力的です。これらはランチ限定で提供されますので、早めの訪問をお勧めします。

お食事メニューも多彩

お食事面では、国産牛のローストビーフや定番のシュリンプカクテルといったオードブルも楽しめます。特に、『泉州しらすと梅干しの冷やし出汁茶漬け』はランチ限定の一品で、関西らしい味わいが楽しめると評判です。夕食のビュッフェでは、ギリシャの伝統料理『ムサカ』や、ハワイの『ロコモコ丼』など、多国籍の料理がテーブルを豊かに飾ります。