高校生と共に生み出した新感覚パン『塩昆ぶわっサン』が登場！

SHIBUYA109阿倍野店が高校生と共に開発した新商品『塩昆ぶわっサン』が、2025年7月1日から期間限定で発売されます。これは、地域の高校生たちのアイデアを活かしたプロジェクトの一環であり、注目の一品です。

『塩昆ぶわっサン』の魅力

新商品の『塩昆ぶわっサン』は、通常のクロワッサンとは一味違った贅沢な味わいを提供します。塩昆布を使用したこのパンは、しょっぱさと食感のコンビネーションが見事で、その独自のアプローチは高校生たちの愛らしい発想から生まれました。価格はテイクアウト218円、イートイン220円（税込）です。

このパンのキャッチフレーズは「クロワッサンの塩昆布革命！」。ひらがなを巧みに組み合わせたネーミングによって和風の印象を強調しており、さっぱりとした味わいが特徴です。塩昆布は、株式会社フジッコの「塩こんぶ」を使用しており、その旨味がクロワッサンの美味しさを引き立てています。

プロジェクトのスタートまでの道のり

この新商品の開発には、高校生たちが主体となって取り組んだ「ビジネスマネジメントクラブ」のメンバーが関与しています。SHIBUYA109阿倍野店では、2022年1月に高校生との部活動の取り組みをスタートし、その中で新たなビジネスアイデアを考える機会を提供してきました。

活動は月に2回のペースで行われ、メンバーたちはビジネスの学習やグループワークを通じて意見を交わし、新しい挑戦に取り組んでいます。そして、2022年3月からスタートした商品開発プロジェクトは、ついに第3弾まで進化しました。大阪府立大阪ビジネスフロンティア高等学校の3年生10名が参加し、約5カ月間の努力の成果が形になりました。

地域とのつながりを大切に

SHIBUYA109阿倍野店の企業理念である「Making You SHINE！」には、地域社会への貢献と新しい世代の夢へのサポートが込められています。高校生たちのアイデアを通じて、地域の活性化を目指す姿勢は、彼ら自身の未来へつながっています。各種ワークショップの開催や活動場所の提供を行い、彼らの学びをサポートするSHIBUYA109阿倍野店。今後もこのような取り組みを続け、特にaround20（15〜24歳）の世代の希望を具現化していくことを目指しています。

商品に込められた思い

『塩昆ぶわっサン』の発売は、ただのパンではなく、高校生たちの視点を反映した一つのメッセージでもあります。彼らが考えた新しいビジネスアイデアが、地域に愛される商品として世に出ていくことは、大きな意味を持つのです。塩昆布の旨味を楽しむだけでなく、高校生たちの情熱を感じながら、この期間限定パンを味わってみてはいかがでしょうか。