タマノイ酢とさかい利晶の杜が開催する薬膳茶講習会の魅力を探る

大阪堺市に本社を構えるタマノイ酢株式会社が、「ととのえEXPO2025 薬膳茶講習会アフタヌーンchaシリーズ」を開催しました。2025年10月11日と12月6日の二日間に実施されたこのイベントは、健康的なライフスタイルを促進することを目的としており、幅広い年齢層から84名の参加者が集まりました。これにより、地域との交流を深めながら、薬膳の知識を得ることができる貴重な機会となりました。

薬膳茶講習会の概要

この薬膳茶講習会は、タマノイ酢と地元のさかい利晶の杜とのコラボレーションとして定期的に行われている地域エンターテイメントの一環です。薬膳とは、中国伝統医学の理念に基づき、身体のバランスを整えるための食事を指します。参加者は、自分の健康維持や体調改善の手助けとなる要素を学びながら、美味しい料理を楽しむことができます。

講習会の内容

第1回目の講習会では、「薬膳茶でめぐる癒しの1杯」というテーマのもと、参加者は自分自身のオリジナルブレンドティーを作成しました。秋の乾燥した気候にぴったりの食材を使ったブレンドは、体に優しい美味しさを提供しました。

第2回目は「薬膳でホッと体ぽかぽかクリスマス」として、更に進んだ内容が提供されました。国際薬膳師であるタマノイ酢の社員が講師となり、参加者には薬膳の基本的な知識と「舌診」のテクニックを学ぶ機会が与えられました。また、家庭で手軽に取り入れられるレシピや食材の提案も行われました。

さらに、参加者はタマノイ酢が提供する「はちみつ純りんご酢ダイエット」と「有機にごり生純りんご酢」を基にしたウェルカムドリンクを味わいました。これらの製品は、りんご果汁から丁寧に作られたもので、芳醇な香りとまろやかな味が好評です。

参加者の声

参加者からは、「薬膳は難しいイメージがあったが、お茶から手軽に取り入れられることを知り嬉しい。」や「身近な食材にも薬膳の効能があることを知り、体調が気になるこの季節に試してみたいと思った。」とのポジティブなフィードバックが寄せられました。これらのコメントは、講習会が参加者にとって貴重で意義ある経験であったことを示しています。

企業概要

タマノイ酢株式会社は、1907年に創業し、長年にわたり発酵食品の知識を蓄積しています。健康的な生活を提案するだけでなく、地域との繋がりを大切にした活動を続けています。今後も薬膳茶講習会を通じて、地域住民の健康をサポートし、コミュニティづくりに貢献していくことでしょう。

タマノイ酢の理念と取り組みは、地域の人々とともに健康で豊かな生活を送りたいという思いから成り立っています。今後のイベントにも期待が高まります！