ミシュランシェフが創り出す新たなスイーツ体験！伊丹『クロプリ』オープン

伊丹にミシュランシェフがプロデュースした新しい専門店『クロプリ』がオープン

2026年2月8日、兵庫県伊丹市に新たなスイーツスポット『クロプリ（KUROPURI）』が誕生しました。日常的に楽しめるクロワッサンとプリンの専門店として、ミシュランガイドで12年連続星を獲得したシェフが手がける一店です。

フレンチの巨匠が手掛けるクロワッサンとプリン

このお店のオーナーシェフは、フレンチレストラン「リュミエール」を運営する唐渡泰（からと・やすし）。彼はフランス料理界の第一線で長年の経験を持ち、その技術や食に対する哲学を日常で体験できるようにと『クロプリ』を開きました。様々な飲食店のノウハウを活かし、美味しさはもちろん、安心して食べられる食材にもこだわっています。

クロワッサンとプリンの魅力

『クロプリ』で楽しめる多彩なメニューの中でも特に注目したいのは、人気のクロワッサンとプリン。クロワッサンには、オーガニック小麦や国産小麦を使用し、北海道産バターやミネラル豊富な海水塩を使用しています。特に、プティクロワッサンのカップ販売（11個680〜840円、13個890円）は、お土産やちょっとしたご褒美にぴったりです。

また、プリンには希少価値の高い「龍の卵」とジャージー牛乳を組み合わせています。どちらの商品も保存料や防腐剤を使用せず、自然の美味しさを大切にしています。

こだわりのラインアップ

オープン時には27種類以上のメニューが展開され、定番商品からユニークなデザートまで多岐にわたります。例えば、サクサクのクロワッサンは320円から、特製のあんこバター詰めクロワッサンは480円で楽しむことができます。また、生ハムとクリームチーズのサンドイッチは580円で、リッチなフレンチの味を気軽に味わえるチャンス。プリンは380円というお手頃価格で提供され、デザートにもぴったりです。

これらの商品は、厳選した素材を使いながらも、日常で楽しんでもらえるように工夫されています。美味しさはもちろんのこと、身体に優しい食事の提供にこだわっています。

店舗情報

『クロプリ』の店舗は、兵庫県伊丹市宮ノ前2丁目1-10に位置し、阪急伊丹駅から徒歩5分とアクセスも良好。営業時間は10:00から19:00（売り切れ次第終了）で、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。最新情報はこちらのInstagramでチェックできます。

新しいスイーツ体験を提供する『クロプリ』、ご家族や友人と一緒にぜひ味わってみてください。日常の中に特別な美味しさを感じることができるお店です！