#AKARENGA #グルメコース #USDAビーフ

大阪・AKARENGA STEAK HOUSEで秋の味覚を楽しむ

大阪築港に位置するAKARENGA STEAK HOUSEが2025年9月15日より、新たに「The SHIKI -秋-コース」を提供開始します。このコースは、四季の恵みを存分に取り入れた料理が魅力です。特に、メインには最高級の「USDAプライムビーフ」を使用しており、秋の食材を生かした料理との組み合わせが楽しめます。食材の持つ味わいを最大限に引き出した一皿が、このコースの大きな特徴です。

秋のコース内容

「The SHIKI -秋-コース」は、オープン以来、多くのお客様に愛されるメニューを基にした特別な内容です。具体的なメニューは以下の通りです:

• - AKARENGA特製チーズブレッド

初めに登場するのは、当店自慢のチーズブレッド。この濃厚な味わいが食欲を刺激します。

• - 海の幸のマリネ・完熟赤ピーマンのムース・トマトのクリアなジュレ

新鮮な海の幸と、色鮮やかな野菜を使ったさっぱりとした前菜。

• - さつまいものポタージュ・フォアグラモンブラン・アーモンド香るミルクフォーム

旬のさつまいもを贅沢に使ったポタージュが、次の一皿に移ります。フォアグラとの組み合わせが絶妙です。

• - 和牛のしゃぶしゃぶ・紅芯大根と柑橘のグラニテ

大根と柑橘の風味でさっぱりとした口当たり。

メインディッシュ

メインでは、選べる厳選されたお肉を用意しています。選択肢は以下の通り:

• - 厳選国産牛サーロイン 160g
• - USDA Prime フィレミニヨン 160g
• - USDA Prime Tボーン（2名様分）
• - USDA Prime シャトーブリアン160g（+￥1,650）
• - Primeフィレミニヨン 120g & オマール海老のグリル（+￥3,800）

お肉は独自の熾火焼きスタイルで、芳醇な香りとともに提供されます。まず第一口は、そのままの味わいをじっくりと楽しむのが推奨です。

シメの一皿とデザート

• - 茸の焼きリゾット・和牛オックステールコンソメ・芳醇な松茸の香り

食事のシメには、リゾットが登場。松茸の風味が存分に楽しめます。

• - デザートには以下の選択肢が:

- チェリージュビレ
- ベイクドチーズケーキ
- コーヒー 又は 神戸紅茶

このすべてを含むコースは、価格20,500円（税込み）で提供。

最高級のお肉の魅力

AKARENGA STEAK HOUSEでは、ステーキをより美味しく楽しんでもらうために、4種類の薪を使った熾火焼きスタイルで提供しています。この方法で焼き上げたお肉は、旨みが引き立つだけでなく、薪の香りが食欲をそそります。特別なシーンにふさわしい、豪華で贅沢なディナーをぜひお楽しみください。

店内の雰囲気

このレストランは、大正時代に建てられた歴史的な赤レンガ倉庫を改装したもので、内部にはアンティークな調度品が揃っています。まるで映画のワンシーンに迷い込んだかのようなロマンチックな雰囲気が特徴で、特別な日やお祝い事にぴったりの場所です。

合わせて訪れたい

大切な人との特別な食事や、記念日のお祝いにも最適なAKARENGA STEAK HOUSE。ヒーリングと美食のひとときを、ぜひ秋のコースで忘れられないものにしてください。予約は公式ウェブサイトから簡単に行えます。

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