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グルメプレゼンターはっしー氏考案のハムメニュー

2026年の夏、東京と大阪で贅沢なハムグルメが楽しめる特別なイベントが開催されます。グルメプレゼンターのはっしーこと橋本陽氏が監修するこのイベントは、『魅惑のハムグルメ』をテーマに、プリマハムの「匠の膳」をふんだんに使用したメニューを提供するものです。それが実現するのは、ホテルニューオータニの3つのレストランです。

特別メニュー概要

この特別メニューは、ホテルニューオータニ（東京）、ビュッフェ＆バー「VIEW & DINING THE SKY」と、ホテルニューオータニ大阪のオールデイダイニング「SATSUKI」で展開されます。期間は2026年6月15日から7月31日まで。今回は、特選ハムを利用したさまざまな料理が登場します。

極厚ハムステーキ ポークジンジャー風

中でも注目は『匠の膳 極厚ハムステーキ ポークジンジャー風』です。特製の生姜と醤油のソースがかけられたこのメニューは、厚くカットされた特選ハムがメイン。ガツンと効いた生姜の風味が上品な甘みを際立たせており、一口味わうごとに満足感が広がります。特に東京では、シェフが目の前で焼き上げる様子を楽しみながら、熱々の料理を味わうことができます。

冷やし中華とサンドイッチ

大阪では『匠の膳 ハムが主役の冷やし中華』も見逃せません。鹿児島もち豚の特選ハムの大判スライスが登場し、爽やかなタレとコシのある麺との組み合わせが絶妙です。さらに、朝食には『匠の膳 至福のメープルハムチーズサンド』も提供。当サンドイッチは、燻製の香りと甘じょっぱいメープルのコラボレーションが楽しめ、朝の活力を与えてくれます。

ビュッフェ＆バー「VIEW & DINING THE SKY」

東京の「VIEW & DINING THE SKY」は、ホテルニューオータニの最上階に位置し、超美しい景色と共に食事を楽しめる空間です。ランチやディナーのビュッフェスタイルで、鉄板焼きや寿司など、選りすぐりの料理を堪能できます。

• - 提供時間:

- ランチ 11:30～（最大5部制）
- ディナー 17:30～（4部制）

• - 料金:

- 平日：ランチ ￥10,500 ／ ディナー ￥15,000
- 土・日・祝：ランチ ￥12,500 ／ ディナー ￥17,000
- ※サービス料別

オールデイダイニング「SATSUKI」

また、大阪の「SATSUKI」では、『美味と健康の朝食ビュッフェ～ウェルネス・モーニング～』が人気です。こちらでは、素材の良さを最大限に引き出した多彩な料理が楽しめるため、訪れる価値が十分にあります。

• - 提供時間: 7:00～10:00
• - 料金:

- 大人 ￥4,800 ／ お子さま ￥2,700
- ※サービス料別

グルメプレゼンターはっしー氏について

はっしー氏は、全国15,000軒の飲食店を訪問し、厳選されたグルメを紹介するグルメプレゼンター。お肉の専門家であり、SNSでも高い人気を誇っています。また、農林水産省の国産食材アンバサダーも務めており、地域の魅力を広める活動にも力を入れています。

まとめ

この機会に贅沢なハムグルメを堪能するチャンスを逃さず、ぜひホテルニューオータニの特別メニューをご体験ください。豪華な料理と共に、素晴らしい時間を過ごせること間違いなしです。詳細は、公式ウェブサイトでご確認ください。

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