『やよい軒』の新作定食！店長おすすめポイントを一挙公開

魅力満載の『牛カルビと牛ホルモン焼の定食』

定食レストラン『やよい軒』が自信を持って提供する『牛カルビと牛ホルモン焼の定食』。 2026年8月4日から全国378店舗で新たに発売されるこのメニューは、昨年も好評を博した人気商品です。今年は特に牛ホルモンの質感にこだわり、しっとりとした食感を実現。肉の旨味を口いっぱいに感じられるこの定食、全国の店長が選んだおすすめポイントを通じて、その魅力を深掘りしていきます。

全国店長アンケート結果

最近実施されたアンケートでは、11人の店長が選んだ『牛カルビと牛ホルモン焼の定食』のおすすめポイントが明らかに。調査結果は以下の通りです。
1位：お肉を引き立てる特製味噌だれの味わい
2位：牛カルビと牛ホルモンを一度に楽しめる
3位：辛子味噌で味変できる／ごはんが進む味わい

この結果からも、多くの店長がこの定食の特製味噌だれに特別な魅力を感じていることが分かります。コチュジャンやにんにく、醤油もろみを効かせたこのタレは、牛カルビと牛ホルモンの風味を引き立て、食欲をそそります。

定食の魅力

『牛カルビと牛ホルモン焼の定食』は、ジューシーな牛カルビとぷりっと柔らかい牛ホルモンが一皿で楽しめる一品。定食として提供されるこの料理は、特製味噌だれと共に鉄板で香ばしく焼き上げられています。その美味しさは、ごはんが進む濃厚な味わいとともに、さまざまな味の変化を楽しめる点が魅力です。特に、添えられた辛子味噌を加えることで、少しのピリッとした辛さが加わり、最後まで飽きずに食べることができます。

ボリュームを求める方には、2倍の肉を使用した『【お肉2倍】牛カルビと牛ホルモン焼の定食』も用意されており、こちらは製品のこだわりをさらに強調したお得な選択です。

お客様の声

多くの店長からの推薦コメントも寄せられています。「食欲が落ちる夏場にこそ、ガッツリと味の濃いホルモンの味噌だれを楽しんでほしい」といったコメントもあり、暑い日にもぴったりの一品と言えるでしょう。また、食卓でのアレンジ方法も多数提案されており、「ごはんの上に乗せて、おかわり自由の“だし”をかけるのも絶品」とのアドバイスも。さらには、「辛子味噌を少し載せてごはんにかけて食べると、さらなる美味しさを引き出せる」との声も聞かれます。

アプリでお得に楽しめる

『やよい軒』は、公式アプリを通じて新商品やキャンペーン情報を簡単に見られる機能も提供。出前館やUber Eatsから直接注文できるので、利便性も抜群です。ミニゲームで貯めたスタンプも使ってクーポンをゲットできる機会も多数！

この機会に、『やよい軒』の新メニューをぜひお試しください。北海道から沖縄まで、378店舗で皆様をお待ちしております！

詳細はこちらからもご確認いただけます：『やよい軒』公式サイト