ブルターニュの伝統が息づく、ルビアンのはちみつフェアに注目

フランスの伝統が息づく甘美なパンたち

4月1日(水)から4月30日(木)の間、人気のブーランジュリー「ルビアン」では、特別な「はちみつフェア」が開催されます。このフェアでは、はちみつを使用した様々な新作パンが楽しめる貴重な機会です。

はちみつフェアの魅力

ルビアンが誇る3代にわたるフランス・ブルターニュの技術と味わいは、厳選した素材から生まれています。フェア期間中に登場する「ハニーチーズ」や「はちみつバターあん」、さらに「はちみつロール」など、いずれもはちみつの甘さを引き立てる自信作ばかりです。

ハニーチーズ

このデニッシュは、チーズクリームを絞り、アカシアはちみつを贅沢にトッピング。爽やかなレモンの風味がかすかに香る一品です。価格は411円（税込）で、甘さと酸味の絶妙なバランスを楽しめます。

はちみつバターあん

藻塩入りの粒あんと合わせたはちみつバターを、香ばしいクルミ入りフランスパンでサンド。豊かな甘みが広がるこのパンは、368円（税込）で味わえます。はちみつのやさしい甘さが、食材の旨味を際立たせています。

はちみつロール

スイートロールは、はちみつの優しい甘さが特徴的で、はちみつジャムを使用して焼き上げました。324円（税込）で購入でき、食卓を華やかに彩ることでしょう。

バックグラウンドから信頼性へ

ルビアンは、1913年にフランス・ブルターニュで誕生しました。創業者から受け継がれた伝統的な製法と、質の高い素材選びが特徴のパンは、すべて職人の手によって作り出されます。粉や水、塩、イーストにこだわり、生地の練り込みや焼き加減に細心の注意が払われています。そのため、ルビアンのパンはパリの街並みを思い起こさせる優雅な味わいです。