ベルアメールの「パレショコラ」が魅せる至極の味わい
大阪で話題のショコラブランド、ベルアメールが誇る「パレショコラ」は、約6cmの直径を持つ美しい形状のチョコレートです。特にその厚みは約6mmと絶妙で、食感にこだわった一品として多くのチョコレート愛好者に愛されています。この魅力は、素材の選定からブレンドの調整、具材の組み合わせまで、すべてにおいて職人技が光るところです。
パレショコラとは?
「パレショコラ」は、数十種類にわたるチョコレートの中から厳選された最高の素材が融合した料理です。チョコレート自体の風味を存分に楽しむことができるシンプルなものから、意外性のある素材の組み合わせに至るまで、無限の楽しみが詰まっています。それぞれのフレーバーには、ナッツやフルーツといった具材が丁寧に使用されており、一枚一枚に物語があり、食べるときの驚きも大きいです。
価格帯とコレクション
「パレショコラ」は、1枚357円(税込)から販売されており、5枚セットが2,052円、10枚セットは3,888円(税込)となっています。このコレクションは、最も愛されている「TIMELESS」シリーズや、フルーツとショコラのコラボレーションである「Fruit rouge」、アジアンスイーツをテーマにした「Asian sweets」、日本の味覚を楽しめる「Japanese Flavors in Chocolate」、懐かしい喫茶店メニューを表現した「Retro café」など、バラエティ豊富なフレーバーが取り揃えられています。
テーマや特徴
各フレーバーには異なるテーマと物語があり、楽しみ方が増幅します。「TIMELESS」では長年愛され続ける定番フレーバー、特にオリジナルビターチョコレート「アメール」や、ナッツ・ドライフルーツが贅沢に使われたものが特徴です。「Fruit rouge」ではフランボワーズや苺が焦点となり、見た目の美しさとともに華やかな酸味が味わえる点が魅力的です。「Asian sweets」では、ウーロンティーやマンゴーなど新しい味わいが楽しめ、親しみやすくも新鮮な驚きを提供してくれます。
ショコラ作りのこだわり
ベルアメールのショコラは、湿度や温度を厳密に管理したアトリエで一つ一つ丁寧に製造されています。このこだわりによって、香り、口溶け、コクがショコラの「いのち」として表現されています。職人技が感じられる「パレショコラ」は、チョコレートに対する情熱が詰まった作品とも言えるでしょう。
販売情報
「パレショコラ」の販売は、ベルアメールの常設店にて1月16日よりスタートします。また、オンラインショップでの予約も可能で、1月30日からは発送が開始される予定です。特にバレンタインシーズンには、各地の催事場でも展開されますので、この機会にぜひお試しください。
ベルアメールの「パレショコラ」は、選ぶ楽しさ、味わう驚き、贈る喜びを兼ね備えた、まさにチョコレートの新たなスタンダード。大阪での特別な体験を是非お楽しみください。