ナチュラルローソンに登場するAIソムリエで新しいお酒体験を！

ナチュラルローソンに新たな体験が広がる！

東京都を中心としたナチュラルローソンの店舗に、AIソムリエ「KAORIUM for Sake & Wine」が2026年5月11日から導入されます。この取り組みは、コンビニエンスストアという日常の中で、よりパーソナライズされたお酒選びの体験を提供することを目指しています。

ソムリエAI「KAORIUM」への期待

「KAORIUM」は日本酒やワインの風味を言葉で視覚化し、消費者が求める理想のお酒との出会いをサポートするAIシステムです。これまで飲酒の際に感じていた「どのお酒を選べばいいのか分からない」といったストレスを軽減します。「解放されたい」や「ワクワクしたい」といった気分をAIが解析し、おすすめのお酒を提案します。

具体的な導入店舗とその影響

2025年11月から始まった試験導入を経て、今回の拡大展開では17のナチュラルローソン店舗が対象となります。これにより、お客様は店頭に設置されたデバイスを通じて簡単な質問に答えることで、自分の気分や好みに合ったワインを見つけることができるのです。

さらに新たな試みとして、21通りのフードとワインのペアリング提案が行われます。店舗内でそれぞれのワインに合ったおつまみやスイーツ、新鮮なベーカリー商品をAIがマッチングし、日常の食卓をいっそう豊かに彩ります。

ナチュラルローソンのコンセプト

ナチュラルローソンは「あなたらしい毎日」をテーマに、健康や美しさを支える商品を提供しています。今回のAI導入は、ワインの販売促進だけでなく、新しい買い合わせのスタイルを創出することにも繋がります。これにより、顧客はワインとフードの新たなペアリングを楽しむことができ、さらなる販売機会を得ることが期待されています。