英国王室御用達・アスプレイとの共演！リッツ・カールトン大阪のアフタヌーンティー

リッツ・カールトン大阪で贅沢なアフタヌーンティー

今年の8月19日より、ザ・リッツ・カールトン大阪では、英国王室御用達の名門ブランド「Asprey（アスプレイ）」とのコラボレーションによる特別なアフタヌーンティーが始まります。本イベントは、1階の「ザ・ロビーラウンジ」にて、イギリスの伝統と洗練された文化が融合した魅力的なひとときを提供します。

アフタヌーンティーの魅力

アフタヌーンティーは、優雅な時間を過ごすための象徴とも言える存在です。ザ・リッツ・カールトン大阪は、18世紀から19世紀初頭の英国のジョージアンスタイルを基にした建物で、貴族の邸宅のような豪華なインテリアが特徴です。在籍する美術品や絵画も、訪れる人々を魅了します。アフタヌーンティーの魅力は、ただ飲食を楽しむだけでなく、そういった特別な空間に身を置くことでもあります。

Aspreyとの贅沢なコラボレーション

Aspreyはアイコニックなブランドで、1781年の創業以来、多くの王族や著名な方々に愛されてきました。このアフタヌーンティーでは、その独特な世界観にインスパイアされたスイーツやセイヴォリーが堪能できます。料理長フレデリック・モローが作ったスイーツの一つ、「クリーミーな緑茶パンナコッタと焙煎米茶のジャンドゥーヤ」は、アスプレイの「1781バケットハンドバッグ」からインスパイアを受けた特別な一品です。緑茶の風味とエレガントな見た目が特徴です。

また、セイヴォリーも充実しており、「ロースハムとチェダーチーズのサンドウィッチフルーツチャツネ」や、「マリネサーモン玉子とキュウリのサラダタラゴンクリーム」、さらには「トリュフ風味のミートパイ」などが用意されています。これら全ては、イギリスの食文化と当ホテルの現代的な感覚を融合した結果です。

温かいスコーンの嬉しいサービス

このアフタヌーンティーでは、オリジナルのスコーンが温かい状態で席に運ばれ、お好きなだけ楽しむことができます。ペストリースーシェフエリオット・スタッデンが作るスコーンは、日本のお客様に合わせたしっとりした食感が特徴。プレーンスコーンや、メープルピーカンスコーンを選べ、バターやクリームと共に楽しめます。