冬の新メニュー登場！タピオカ入り麻辣湯で新感覚体験

大阪エリアにある台湾専門の飲食店『台湾甜商店』が新たな挑戦として、2025年1月15日よりタピオカを主役にした料理「麻辣湯（マーラータン）」を発売します。この冬にぴったりの温かいスープは、寒い日にも心を温め、満足感を与えてくれます。

麻辣湯（マーラータン）は、台湾や中国で人気のあるスープ料理で、豚骨ベースのスープにしびれる山椒とピリッとした唐辛子を効かせたピリ辛な一品です。マーラータンの中には、豚肉やほうれん草、白菜などの新鮮で旬の野菜、さらに練り物や春雨が入っており、見た目にも美しい構成となっています。ここに店舗で毎日丁寧にゆでられるもちもちのタピオカが加わり、その食感の良さと弾力性が新しい食べ方を提案しています。

この新しいメニューは、単に食べるだけでなく、タピオカの魅力を再発見する機会でもあります。飲むタピオカから食べるタピオカへと、時代の流れを感じられる一皿。辛さのレベルも、ピリ辛、普通、辛めから選べるため、自分の好みに合わせた辛さで楽しむことができます。また、タピオカなしでのオーダーも可能で、辛さやトッピングの自由度が高いのも嬉しいポイントです。

さらに、販売初日の1月15日には、台湾甜商店の公式LINEを通じて麻辣湯（マーラータン）が100円引きで購入できるクーポンが配信される予定です。ぜひこの機会に、通常価格1,380円（税込）で提供される麻辣湯（マーラータン）を試してみてください。また、ミニスイーツセット（1,680円（税込））も選択できるため、杏仁豆花や芋圓仙草、豆花などと一緒に楽しむこともできます。

台湾甜商店は2017年に「心を癒す、台湾時間」をテーマにオープンし、日本に居ながらにして台湾を感じられる場所として多くの人に親しまれています。自由な食文化とその奥深さから生まれる味わいは、ひと口ごとに心を軽くしてくれる魅力に満ちています。また、台湾は「世界幸福度レポート 2024」で東アジアトップの幸福度を誇り、その文化を食を通じて日本の人々に届けたいと考えるグレイス株式会社の思いが詰まっています。

この冬、ぜひ台湾甜商店で新しく登場した麻辣湯（マーラータン）を体験し、新たな味覚の冒険を楽しんでみてはいかがでしょうか。地域に根ざした台湾文化を一緒に体感しましょう。販売店舗は新宿店、梅田阪急三番街店、ららぽーとEXPOCITY店で、期間は2025年1月15日から2月28日までと期間限定のメニューです。食を通じて台湾の幸せを感じる旅を、この寒い冬に出発させてみませんか。