猛暑対策に最適！神座の冷たいおいしいラーメン登場

猛暑対策に最適！神座の冷たいおいしいラーメン

大阪の人気ラーメン店「どうとんぼり神座」から、2026年の夏限定で登場するのが、「澄みきりお出汁の冷たいおいしいラーメン」です。この新メニューは、暑い夏にぴったりの冷たくて飲みやすいスープが特長です。猛暑日が増加する中、食欲が減退しがちなこの季節に、栄養を摂りながらもさっぱりと楽しむことができるラーメンとしてクラフトされています。

開発にかけた思いと工夫

気象庁も警告する猛暑に立ち向かうべく、神座は40周年の節目を迎え、新商品の開発に取り組んできました。過去に500回以上の試作を重ねたというそのラーメンは、冷たくあっさりしたスープながらも、濃厚な味わいを実現しています。創業から培われてきた「おいしいラーメン」のノウハウが活かされています。

栄養満点！特長を紹介

冷たくて飲みやすいスープには、国産の生白菜が使用されています。この白菜は、貧血や免疫力向上に寄与するとされ、栄養価が高く、暑い季節にぴったりの食材です。シャキっとした食感と甘さで食欲をつなぎとめる役割を果たしています。

さらに、スープのベースには「黄金スープ」が使用されており、昆布や干し貝柱、鶏の旨味を活かしつつ、塩分控えめながらも深いコクが感じられます。氷を浮かべることで、視覚的にも清涼感が演出されています。

栄養補給には、ビタミンB₁が豊富な炙り豚チャーシューもトッピング。エネルギー代謝をサポートするこのトッピングは、スタミナを提供し、食欲も刺激します。また、クエン酸がたっぷり含まれる柚子酢は、爽やかな酸味が特徴で、疲労回復にも寄与します。

実際の味わいを体験しよう

「冷たいおいしいラーメン」は、心斎橋PARCO店を含む全店で提供されています。その価格は860円（税込）からと、コストパフォーマンスも良好です。また、バリエーションとして、豚しゃぶ梅しそおろし冷たいおいしいラーメンや、炙り小チャーシュー煮玉子冷たいおいしいラーメンも用意されており、それぞれ独自の風味が楽しめます。