食品業界を革新する！森下仁丹が魅せる新素材の展開と試飲体験

森下仁丹が提案する新しい健康素材たち

大阪を拠点に活動する森下仁丹は、2026年5月27日から29日まで開催される「ifia JAPAN 2026」での出展を発表しました。当展示会は国際食品素材・添加物展とヘルスフードエキスポが同時開催される大規模なイベントで、業界の最新情報や製品が集結します。森下仁丹はここで、特に注目の機能性素材である「ローズヒップエキス」と「カシスエキス」を中心に、健康志向の高い消費者や業界関係者に向けたプレゼンテーションを行う予定です。

体脂肪減少に役立つローズヒップエキス

展開するローズヒップエキスは、内臓脂肪を減少させる効果が魅力です。このエキスは、丸ごとのローズヒップ果実から抽出されたもので、機能性関与成分であるティリロサイドが脂肪の代謝を助けてくれます。苦みやしぶみが少ないため、食品や飲料への応用も容易であり、多くの業界から期待されています。実際に、試飲体験も予定されており、参加者にはその効果を体感していただけるチャンスです。

アイケア素材としてのカシスエキス

もう一つの注目は「カシスエキス」です。ニュージーランド産の100%ピュアエキスで、アイケア商品への活用が進んでいます。カシスの特有成分であるルチノシド配糖体を含むアントシアニンは、目の健康をサポートし、即効性があることから差別化にも繋がる素材として期待されています。これに関してはセミナーも開催予定で、参加者は最新の科学的な情報を得られる貴重な機会です。

展示内容とセミナーについて

森下仁丹のブース（ブース番号：2G40）では、これらの素材を直接見て感じられる展示が行われます。特にセミナーでは「単回摂取で効果実感！カシスエキスが広げるアイケア商品開発の可能性」と題したプレゼンテーションが行われ、参加者は無料で聴講できます。事前の申し込みは不要ですが、展示会への来場者登録が必要です。

展示会概要

この「ifia JAPAN 2026」および「HFE JAPAN 2026」は、東京ビッグサイトで2026年5月27日から29日まで開催されます。展示会は毎日10時から17時までとなっており、軽食を取りながら新しい健康素材についての理解を深めることができる絶好のチャンスです。

森下仁丹の歴史

森下仁丹株式会社は、1893年に創業され、医薬品や食品の製造・販売を行う企業として知られています。130年以上にわたり、人々の健康に寄与する製品を提供し続けており、その経験と技術を生かして革新的な商品を展開しています。今回の展示会は、新しい時代の健康を切り開く一歩としています。2026年の展示会では、森下仁丹の独自技術やこれからの展開に期待が寄せられます。

参加方法

展示会への参加には、事前登録が求められます。公式サイトからの登録をお忘れなく。もし当日が難しい方でもお問い合わせを通じて情報を得ることができるため、ぜひHPをチェックしてみてください。

森下仁丹のブースで、最新の健康素材を直接体験することができるこの展示会は、業界関係者や健康志向の方にとって必見の内容です。興味がある方は、ぜひ足を運んでください。