あべのハルカスで味わう本場の台湾朝食「シェントウジャン」

大阪のあべのハルカス近鉄本店10階に位置するレストラン「食習」では、台湾の風味を楽しむことができる多彩なメニューが揃っています。特に注目なのが、台湾の伝統的な朝食である「シェントウジャン」（豆乳スープ）です。この料理は、台湾の文化を体験したい方にぴったりなメニューです。

「シェントウジャン」は、温かい豆乳に酢を加えておぼろ豆腐のようにゆるく固めたスープです。豆乳のやさしい味わいと共に、干しエビやザーサイの具材が織りなす、優しい塩味と酸味のバランスが絶妙です。食べごたえも十分で、990円という価格も魅力的です。

シェントウジャンの楽しみ方

このスープは、セットで提供されるサクサクの揚げパンと一緒に食べるのが定番。揚げパンをスープに浸すことで、外はカリっと、中はモチモチの絶妙な食感が楽しめます。一口食べると、温かい豆乳スープと揚げパンが絡み合い、心も満たされることでしょう。

期間限定の提供

このシェントウジャンは、あべのハルカス店限定で2026年2月28日までの期間限定メニューとして提供されていますので、今がチャンスです。ここでしか味わえない伝統の美味しさをぜひ体験してみてください。

店舗情報

「食習あべのハルカス店」の営業時間は、11:00から20:00までで、フードのラストオーダーは19:00、デザートやドリンクは19:30です。立地は、あべのハルカス近鉄本店のタワー館10階という絶好のアクセスですので、ショッピングの合間にも立寄りやすいのもポイントです。

この機会に台湾の食文化を味わいながら、あべのハルカスでの特別なひとときをお楽しみください。日本にいながら、本格的な台湾の朝食を堪能することができます。是非、友人や家族と一緒に訪れてみてください！