忘年会シーズンの肝臓ケア調査。必要な対策は？

忘年会シーズンの肝臓ケア、実態調査結果

忘年会や新年会は日本の文化に深く根ざし、皆が楽しみにしているシーズンです。しかし、毎年この季節が近づくと、肝臓への負担が気になる人も少なくありません。特に、飲酒の機会が増えるこの時期に、肝臓ケアの意識は高まるはずですが、実際にはどうなっているのでしょうか。最近、株式会社hajuが実施した意識調査の結果を元に、この問題に迫ります。

調査概要

- 調査期間: 2025年12月15日〜12月20日
- 調査方法: インターネット調査
- 調査対象: 20歳以上の男女500名
- モニター提供元: 株式会社haju

飲酒機会の増加への認識

調査の結果、76％の人が忘年会や新年会の時期に飲酒機会が増えると答えました。「少し増える」が59％、「とても増える」が17％で、年末年始は多くの人が飲酒することを前提にしていることがわかります。さらに、24％は「普段とあまり変わらない」と回答しており、全体として年間を通じてこのシーズンが特に飲酒量が多くなる印象を持っていることが伺えます。

肝臓への意識

肝臓への負担については、57％の人が「多少は意識している」と回答。一方で、9％の人のみが「強く意識している」としており、あまり意識していない人が34％を占めています。ということは、飲酒機会が増えることを感じてはいるものの、具体的な対策を講じるほどの危機感を持っている人は少ないようです。

対策の現実

実際の行動としては、37％が「ほとんど対策していない」と回答。対策を行っている人はわずか11％にとどまっており、多くの人が意識と行動の間に大きなギャップがあることがわかります。この結果は、インターネット調査で得られたものですが、数値の裏にある心理的な理由や背景も探る必要があります。

決まった対策がない理由

「特に決まった対策はない」と答えた人が217人に上り、多くの人が肝臓ケアに向けて具体的なアクションを起こせていないことが浮き彫りに。さらには、「まだ大丈夫だと思っている」や「何をすればいいか分からない」といった理由が多くみられ、今後の対策が求められます。

重要な肝臓ケアの提案

忘年会や新年会のシーズンは、一年の締めくくりと始まりの時期でもあります。健康に気を使いながら宴を楽しむために、「気づいたときに簡単に始められる肝臓ケア」が求められます。今回は、飲酒の影響を軽減する「しらすの和風豆乳リゾット」をご紹介します。

レシピ: しらすの和風豆乳リゾット

【材料（1人分）】

- ごはん: 120g
- 無調整豆乳: 120ml
- 釜揚げしらす: 大さじ1
- しめじ: 30g
- 白だし: 小さじ2
- 小ネギ: 少々

【作り方】
1. 耐熱容器にごはん、豆乳、しめじ、白だしを入れて軽く混ぜる。
2. ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱する。
3. レンジから取り出して全体をよく混ぜ、追加で30秒〜1分加熱する。
4. 仕上げにしらすと小ネギを散らして完成。

このリゾットは、アルコールの分解により疲れた肝臓をサポートする低脂質の一品です。体をぽかぽか温めながら、消化にも配慮した食事を楽しんでみるのはいかがでしょうか。