防災意識向上のためのクックデリの取り組みと現実のギャップ

クックデリ株式会社は、高齢者向けに完全調理済みの冷凍食品を提供している企業です。この度、同社は従業員を対象に「防災に関する意識・備蓄実態アンケート」を実施しました。この調査の結果、68%が家庭で何らかの備蓄を行っているものの、食料の備蓄量が大きく不足していることが浮き彫りになりました。調査は、2026年3月11日に東日本大震災から15年を迎える前に実施され、まさに現代における防災意識の重要性を再確認する機会ともなりました。

調査結果からの洞察

調査によると、多くの従業員は現状では「1〜2日分」の備蓄にとどまっており、理想的な「3日分以上」を望む声が6割以上を占めています。この結果は、首相官邸や農林水産省が勧める「最低3日分」の備蓄が実行されていないことを示唆しています。

さらに、特に防災時に必要とされる「飲料水や食料」、また「簡易トイレ」や「衛生用品」に関する備蓄が不足していることが報告されました。こうした基礎的な備えができていない実態は、災害が発生した場合に生活を維持するうえで大きなリスクとなります。

クックデリの未来へのアプローチ

このような実態を踏まえ、クックデリは今後の取り組みとして、自社商品を活用した防災備蓄の具体策を考案しています。具体的には、冷凍食品を「ローリングストック」として日常的に備蓄する方法です。これは、定期的に消費しながら新しい商品を再補充することで、無理なく安定した備蓄が実現できる仕組みです。

クックデリの冷凍食品は、長期間のストックが可能であり、自然解凍で楽しむことができるため、日常的な食事としても便利明な選択肢と言えます。この仕組みを通じて、家庭での防災備蓄がより容易になることを期待しています。

危機意識の喚起

東日本大震災から15年が経過した現在でも、災害への備えの必要性を多くの人が理解しています。しかし、実際には「備蓄をしなければならない」と認識している人々でも、限られた資源や情報から、必要最低限の備えになってしまう現実があります。国が推奨する備蓄が実行されていない現状は、個人の意志だけでは解決できない側面があります。

クックデリは、このような実態を真摯に受け止め、防災に取り組む姿勢を示すことで、家族や地域の安全を守る手助けを行っていきたいと考えています。