新感覚の十割そば！ポルチーニソースで贅沢な一杯を

新感覚の十割そば、ポルチーニソースとしめじのつけ蕎麦

京都を中心に展開する「十割蕎麦専門店 10そば」は、2025年8月29日（金）から新たなメニュー「ポルチーニソースとしめじのつけ蕎麦」を期間限定で提供します。このメニューは、まるでフランス料理を楽しむかのような新しい食体験を提供するもので、濃厚で温かいポルチーニソースが、冷たく引き締まった十割そばに絡む一品です。

濃厚ポルチーニソース

このつけ蕎麦では、ポルチーニ茸を主役にしたクリームソースが魅力です。白ワインやバター、豆乳を使って滑らかな口当たりに仕上げられており、しめじのソテーもアクセントとなっています。このソースの濃厚さは、食べる人を魅了し、秋の訪れを感じさせる味わいです。さらに、残ったソースにはそば湯を加えて、きのこのポタージュスープのような新たな楽しみ方もできます。

お得な「10そばuniqueの日」

そして、発売日である8月29日は「10そばuniqueの日」として、来店のお客さまに次回使用できるお得なクーポンが配布されます。300円引きのクーポン券は、期間限定のそばが対象となっており、次回のお楽しみが待ち遠しくなること間違いなしです。今月は「ポルチーニソースとしめじのつけ蕎麦」を含むお得なメニューが揃っています。ぜひこの機会を逃さずご来店ください。