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贅沢な韓国気分を！新登場「タッカルビ定食」の魅力

東京の新宿区に位置する「スンドゥブ 中山豆腐店」では、2026年4月9日から、韓国の人気料理「タッカルビ定食」が新たにメニューに加わります。この定食は、ジューシーな鶏肉が甘辛いタレでじっくり炒められ、香ばしいチヂミと一緒に、グツグツ煮えたぎるミニスンドゥブがセットになっています。ピリ辛と旨味、さらにはさまざまな食感が味わえるこのボリューム満点の定食は、スタミナをしっかり補充できること間違いなしです！

タッカルビ定食とは？

「タッカルビ定食」は、1,190円（税抜1,309円）というお手頃価格で、特に食べ盛りの方や辛い物好きにはたまらないメニューです。定食には、スンドゥブとの相性も考慮された甘辛ダレのタッカルビ、サクサクのチヂミ、そしてお店自家製のスンドゥブが付いています。この組み合わせは、どれもが絶妙にマッチし、食欲をそそること間違いなしです。

こだわりのスンドゥブと豆腐

中山豆腐店の特徴は、毎日店内で丹精込めて作られる特製スンドゥブスープです。スープは、唐辛子をベースに、牛、豚、鶏、魚醤の旨みがしっかりと効いており、さらににんにくや生姜といった薬味が加わっています。この組み合わせは、食べる人を魅了する味わいを実現します。また、スープに使われる豆腐は、国産大豆の銘柄「トヨマサリ」を使用。この豆腐は、風味が豊かで甘みも持ち合わせており、毎日店舗で手作りされているため、特有の上品な味わいが楽しめるのです。

スンドゥブ 中山豆腐店について

「スンドゥブ 中山豆腐店」は、2020年に高田馬場に1号店をオープンし、2021年には秋葉原にも2号店を開きました。おひとり様でも利用しやすいカウンター席を中心に配置した、シンプルな白を基調とした外観の店舗に喧騒を忘れ、気軽に韓国気分を味わいに来ていただけます。ランチ時はビジネスパーソンや学生で賑わい、ディナータイムには周囲の喧騒を忘れ、心温まる料理を楽しめることでしょう。

終わりに

新メニュー「タッカルビ定食」は、辛さ、旨味、食感の三拍子が揃った、満腹を保証するスタミナ満点の一皿です。新宿近辺にお立ち寄りの際は、ぜひ「スンドゥブ 中山豆腐店」で、贅沢な韓国の味をお試しください。手作りの豆腐やスープ自体が、その価値を一層高めていることでしょう。

• - 販売開始日: 2026年4月9日（木）
• - 店舗情報:

- 高田馬場店:
- 所在地: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
- 営業時間: 10:30～23:00（LO 22:30）
- 電話番号: 03-5291-7155
- 秋葉原店:
- 所在地: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
- 営業時間: 10:00～23:00（LO 22:30）
- 電話番号: 03-5298-5311

ぜひ、新たな韓国料理の魅力を「タッカルビ定食」で味わってください！

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