華やかな香りの一杯を堪能できるオリジナル中国茶のご紹介

窓辺の風景と共に楽しむ新たな一杯

大阪・梅田スカイビル39階に位置する「中国料理燦宮」は、伝統的な広東料理を提供しつつ、革新を続けるレストランです。今回、この燦宮から新たに提案されるのが、オリジナルブレンド中国茶『花燦香韻』です。この一杯は、台湾・文山地区産の軽発酵ウーロン茶「文山包種」を基に、ローズレッドやエルダーフラワーなどをブレンドしたもの。華やかな香りと心安らぐ味わいが特徴です。

優雅な香りが広がるブレンド

文山包種は、豊かな自然環境と昼夜の寒暖差に恵まれ、フローラルな香りが印象的な中国茶です。その上品な味わいに、可憐な花々の香りを加えられた『花燦香韻』は、リコリスの優しい甘さと陳皮の爽やかさが絶妙に調和しています。お料理と合わせることで、食事の余韻を引き立てる効果も生まれます。

食事を彩る特別なひととき

燦宮の料理は、中国料理の伝統技法を受け継ぎつつ、厳選された素材を活かして丁寧に仕上げられています。いい素材を活かした海鮮料理が中心で、多彩なメニューはどれも贅沢です。豊かなひとときを過ごす際は、特別な日のお祝いに個室や、雰囲気豊かなダイニングを利用するのもおすすめ。

『花燦香韻』は、1,500円というお手頃価格で提供されています。食事を楽しみながら、その華やかな香りに包まれ、心安らぐ時間をお過ごしください。

梅田スカイビルの景色と共に

また、燦宮がある梅田スカイビルは、そのユニークな建築スタイルで知られています。2008年には、世界の建築トップ20に選ばれ、地上173メートルから360度の大展望を楽しむことが出来る空中庭園も併設されています。開放的な空間で、夜景や昼の景色を堪能しながら、中国茶を楽しむ時間は特別なものになるでしょう。