渋谷スクランブルスクエアに新感覚スイーツ店『GARIGUETTE』が登場！

渋谷スクランブルスクエアに『GARIGUETTE』がオープン！

2026年4月23日、東京都渋谷区の渋谷スクランブルスクエアに新たにオープンする『GARIGUETTE（ガリゲット）渋谷店』は、行列必至のミルプレッセ専門店です。焼きたてのサクサクした生地にクリームや具材をたっぷりと挟んだ新感覚のスイーツとして、多くの注目を集めています。

目を引く限定新作メニュー

オープンと同時に、渋谷店限定の春の新作として「苺ティラミス」が登場します。従来の重厚なティラミスのイメージを覆す、軽やかでフレッシュな味わいが特徴です。マスカルポーネやフロマージュブランを使ったクリームに、甘酸っぱい苺ソースを合わせ、サクサクのパイ生地とともに楽しめます。また、食事系の「ラタトゥイユ」も新メニューとしてラインナップ。じっくり煮込まれた野菜の旨味が詰まった一品で、軽快な食感の生地と組み合わせた新しい食体験を提供します。

魅力的なレギュラーメニュー

新作が話題となる中、レギュラーメニューも豊富に揃えています。シグネチャー商品である「ナポレオン」をはじめ、全12種のミルプレッセが楽しめます。この中には、チョコレートとキャラメルナッツを組み合わせた「ショコラ＆プラリネバナーヌ」や、ピスタチオクリームと木苺を合わせた「ピスタチオ＆フランボワーズ」など、多彩な味の組み合わせが揃っています。

GARIGUETTEのこだわり

GARIGUETTE最大の魅力は、焼き立ての香ばしさと生地の軽やかな食感にあります。北海道産発酵バターを用い、高温・短時間で焼き上げることで実現したサクサクの生地は、見た目にも食欲をそそります。外はカリっと、中はふんわりとした食感を、一口ごとに楽しむことができます。ワンハンドで手軽に食べられるため、お洒落なカフェタイムや軽食にもぴったりです。