大阪で味わう特別なレモンフェア
フランスのブルターニュで創業した老舗ブーランジュリー「ル ビアン」にて、6月1日から待望の「レモンフェア」が開催されます。このフェアでは、人気のレモンスイーツが登場し、更にその魅力を楽しむことができます。
フェアの見どころ
「レモンフェア」では、レモンをテーマにしたさまざまなスイーツがラインナップされます。その中でも特におすすめなのが、「シトロン・ガトーナンテ」と「ビション・オ・シトロン」です。
シトロン・ガトーナンテ
このスイーツは、レモン果汁を混ぜ込んだガトー・ナンテに、シロップ漬けのレモンとココナッツロングをトッピングしたものです。価格は486円(税込み)で、爽やかな酸味が特長的で、食べると心地よい風味が口に広がります。
ビション・オ・シトロン
フランス・リヨンの伝統的なスイーツであるビション・オ・シトロンは、さっぱりとした瀬戸内レモンクリームを砂糖をまぶしたパイ生地で包んでいます。この一品は432円(税込み)で、軽やかに楽しめるスイーツとして人気があります。
その他のおすすめ
さらに、フェアにはもうひとつ注目のスイーツ、瀬戸内レモンパンも登場。これは、レモン型の生地に、爽やかな味わいのチーズクリームを包み、レモンチョコでコーティングされています。お値段346円(税込み)で、レモンの香りが広がる一品です。
ル ビアンの魅力
「ル ビアン」は1913年にフランス・ブルターニュで創業し、親子三代にわて受け継がれてきた伝統があります。3代目のル ビアン・ミッシェルが手がけるパンは、小麦粉やイーストなど、素材選びにこだわりを持っています。この伝統的な技術と職人たちの技が融合し、毎日の食卓を華やかに彩るパンを提供しています。
この夏、大阪で開催される「レモンフェア」をお楽しみいただき、フランスの味わいを是非ご堪能ください。大阪の各店舗でも購入可能で、詳細は公式HP【http://www.lebihan.jp/】やインスタグラム【@lebihan_official】からご覧いただけます。お近くの店舗でもお待ちしております!