2025年コーヒー王者決定戦「1st Crack Coffee Challenge」開催決定！

2025年「1st Crack Coffee Challenge」決勝の詳細

2025年9月13日、渋谷の東京カルチャーカルチャーで、待望の「1st Crack Coffee Challenge 2025（1CCC 2025）」の決勝大会が開催されます。この大会は、全国から選ばれたコーヒー焙煎士たちが集まり、その技術と情熱を競う、国内唯一のコーヒーコンペです。

第4回目の開催

今年で第4回目を迎え、過去最多の90名が予選にチャレンジしました。厳正な審査の結果、見事に決勝進出を果たしたのは以下の6名です:

- 竹中秀人（Donate Coffee／東京都）
- 小笠原慶（サワラコーヒー／北海道）
- 森本孝史（ミドルアースコーヒー／千葉県）
- 佐々木風帆（ICOI COFFEE／愛媛県）
- 清水栄治（Haiz coffee roastery／富山県）
- 榊大介（FUKUSUKE COFFEE ROASTERY／愛知県）

焙煎と抽出、プレゼンテーションの三要素

「1st Crack Coffee Challenge」は、技術だけでなく参加者の個性を際立たせるプレゼンテーションも評価する、総合力の大会です。焙煎で素材が持つ風味を引き出し、抽出したコーヒーをどのように表現するかが競われます。このため、ただの技術大会ではなく、一杯のコーヒーをいかに魅力的に届けるかを評価する重要な要素となっています。

競技内容と審査

予選では、モデル豆を用いた焙煎技術が科学的に審査されます。
決勝では、参加者が自分のコーヒーを15分以内に作成し、今年のテーマ「あなたが考えるコーヒーの今とこれから」に沿ったプレゼンテーションを行います。

審査は完成度、プレゼン内容、表現力の総合評価によって行われ、最も優れた一杯を作り上げた選手には「1st Crack Coffee Challenge 2025 Champion」の称号が与えられます。

イベントスケジュール

- 12:30 開場
- 13:00-13:20 対談企画「ブリューイングチャンピオンに聞く！美味しいコーヒーの楽しみ方」
- 14:00-14:20 対談企画「タレント竹内由恵さんとコーヒー、その魅力を探る」
- 15:00 競技スタート
- 17:00 競技終了
- 17:00-18:30 ラテアートチャレンジ＆ミニブリューイング大会（参加自由、豪華景品あり！）
- 18:30 結果発表・表彰
- 20:00 閉会

また、ファイナリストたちのコーヒーを楽しむことができる投票コーナーや、ゲストブリューも予定されています。

ゲストとコンテンツ

大会司会は、タレントでコーヒー愛好家である竹内由恵さん、そしてNOG COFFEE ROASTERSの野口航太さんが担当します。特別な対談企画では、オンリーロースター編集長の疋田さんと、World Brewers Cup 2021 準優勝の畠山さんが、美味しいコーヒーの楽しみ方について語り合います。

入場料は2000円で、事前にPeatixでの登録が推奨されています。
Peatix登録はこちら

主催はGIESEN JAPAN。コーヒー焙煎機の輸入や、イベント企画を手掛ける同社は、今大会もその情熱をもって挑んでいます。

2025年の「1st Crack Coffee Challenge」は、ただの大会に留まらず、コーヒー文化を広げる魅力的なイベントになることでしょう。コーヒーの未来を感じられるこの機会を、お見逃しなく！