やよい軒が夏の訪れを祝う特製定食『夏越ごはんと豚しゃぶの定食』を発売

やよい軒が贈る夏の行事食『夏越ごはんと豚しゃぶの定食』

日本各地では、6月30日前後に「夏越の祓（なごしのはらえ）」という神事が行われ、無病息災を願う風習が受け継がれています。この伝統を反映した新たなメニュー、『夏越ごはんと豚しゃぶの定食』が、定食居酒屋「やよい軒」で6月16日から期間限定で登場します。

豊かな味わいを楽しむ一皿

この定食の目玉は、もち麦を使ったごはんに、ゴーヤーのかき揚げを添えた“夏越ごはん”です。ゴーヤーを使ったかき揚げは、茅の輪をイメージした独自のデザインに仕上がり、世代を問わず楽しめる味わいに仕上げられています。

かき揚げには、ゴーヤーに加え、人参や玉ねぎ、トウモロコシが使われており、色とりどりの素材から季節感も感じられます。この爽やかで夏らしい風味が、暑い季節を乗り越えるための力を与えてくれることでしょう。

さらに、主菜は柔らかい豚しゃぶ。しっかりとした旨味を感じられる豚肉に、オクラやパプリカなどの新鮮な野菜も盛り付け、見た目にも華やかです。おろし野菜のドレッシングが加わることで、さっぱりとした味わいを引き立て、夏の暑さを乗り切る一品に仕上がっています。

おかわり自由で満足感アップ

この『夏越ごはんと豚しゃぶの定食』は、やよい軒の特徴ともいえるご飯のおかわり自由サービスも利用可能です。ご飯のボリュームを自分好みに調整できることから、より満足のいく食事が楽しめます。

アプリでお得に利用しよう

「やよい軒」では、公式アプリも用意しており、新商品やキャンペーン情報などをすぐにチェックできます。店内での利用だけでなく、出前館やUberEatsを通じて自宅でも楽しむことができる便利な機能が満載です。また、アプリ内のミニゲームで貯めたスタンプをクーポンに交換することもできるので、ぜひこの機会にダウンロードしてみてはいかがでしょうか。