冬の味覚、フレッシュオイスターを楽しむ!
冬の訪れと共に、色々な食材が恋しくなる季節がやってきました。特に、海の幸を愛する皆様にとっては、冬牡蠣のシーズンが待ち遠しいところでしょう。アメリカンダイニング「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」では、冬の特別メニュー「冬のオイスター・セレクション」を期間限定で楽しむことができます。
産地別のフレッシュオイスター
ロウリーズでは、東日本と西日本から取り寄せた異なる産地のフレッシュオイスターが登場します。それぞれの地域が育んだ牡蠣は、味・香り・余韻の面で際立った違いがあり、贅沢な食べ比べが可能です。一品一品に込められた、産地の魅力を存分に味わっていただけます。
YAMADA Oyster(ヤマダ オイスター)
まずご紹介するのは、岩手県の「YAMADA Oyster」。980円(税込)というリーズナブルな価格で、穏やかな甘みと力強い旨味が融合しており、一度食べるとその深みのある味わいに魅了されます。独自の選別や温湯処理にこだわった養殖方法によって、牡蠣本来の旨味が最大限に引き出されています。
海雫(うみしずく)
続いて、大分県・佐伯からの「海雫」は800円(税込)。シンプルで澄んだ塩味が特長で、牡蠣の旨味を引き立て、すっきりとした後味が楽しめます。お酒との相性もバッチリなので、ワインやビールとも絶妙にマッチします。
ロウリーズ独自の上質な体験
ロウリーズ・ザ・プライムリブでは、これらのフレッシュオイスターを楽しむだけでなく、上質な空間を提供しています。シェアスタイルのアメリカン料理が楽しめる場所は、家族や友人との特別なひと時を演出するのにぴったりです。食前酒や、食事にも合うお酒をセレクトして、牡蠣の旨味を最大限に引き立ててみてはいかがでしょうか。
予約は「Club Wonder」でお得に!
また、スムーズに予約を行うためには、会費無料の会員プログラム「Club Wonder」を利用してみてください。スマートフォンから簡単に予約ができ、来店ポイントを貯めてデジタルギフトカードに交換することも可能です。会員ステータスが上がると、様々な特典も受けられますので、ぜひ活用してみてください。
ロウリーズ・ザ・プライムリブのご案内
「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」は、1938年にアメリカ・ビバリーヒルズで創業し、世界中に多様な店舗を展開するアメリカンダイニングの一つです。プライムリブを中心とした肉料理が自慢で、特別な瞬間を演出するためのダイナミックなパフォーマンスも魅力です。現在、日本国内では赤坂、恵比寿、大阪に店舗を構え、美味しい料理と共に素晴らしい体験を提供しています。
冬の海の幸を満喫しに、ぜひロウリーズへ足を運んでみてはいかがでしょうか?ご予約をお待ちしております。