大阪で楽しむ四国の名物料理！夏限定の「うまいもんフェア」開催

夏の味覚が楽しめる「四国、夏のうまいもんフェア」

大阪の大衆酒場「藁焼きと鯛めし四国の酒場」で、2026年6月2日から始まる「四国、夏のうまいもんフェア」をご紹介します。このフェアでは、四国の各地から集められた名物料理が一堂に会し、初夏から盛夏にかけて楽しむことができます。

鰻と鰹を一度に楽しめる贅沢メニュー

特に注目したいのが、「鰻の藁焼きと鰹のタタキ」。890円（税込979円）で、高知名物の鰹のタタキと、香ばしく焼き上げた鰻が一皿で楽しめる、贅沢な逸品です。藁焼きの技法により、鰻の旨味が凝縮され、豊かな香りを堪能できます。

清涼感あふれる素麺メニュー

続いて、徳島名物の「冷たーい鰻の山かけ半田素麺」も必見。890円（税込979円）で提供されるこの料理は、冷たい素麺に香ばしい鰻ととろろ、玉子を合わせた、涼しげな一皿です。この季節にぴったりの食べごたえです。

しっかりとした〆も魅力的

ディナーの最後を締めくくるには、〆まで楽しめる「鰻釜めし」もおすすめ。890円（税込979円）で、鰻を贅沢にのせた釜めしは、出汁をかけて楽しむお茶漬け風にアレンジできるのが特徴。どちらにしても、濃厚な味わいを集約した一品です。

愛媛の郷土料理が復活

更に、愛媛の伝統的な料理である「宇和島鯛めし」も復活して登場。この料理は890円（税込979円），新鮮な鯛の刺身を特製の卵黄入りたれで味わい、絶妙なハーモニーを生み出します。

鶏料理も必見

また、香川名物「骨付きやわらかひな鶏」もお楽しみいただけます。890円（税込979円）で、外はパリッと中はジューシーに焼き上げられた鶏肉は、素材の良さを活かしたシンプルな味付けが特徴です。

ランチ限定メニューも充実

ランチタイムには、「藁焼き鰹のタタキと鰻のご馳走定食」（1,264円（税込1,390円））や「藁焼き鰹のタタキと鰻ひつまぶし定食」（991円（税込1,090円））といった定食も味わえます。これらは鰹と鰻を一度に楽しめるボリューム満点なプレートで、満足感倍増です。

この夏、四国の酒場で新鮮で香ばしい味わいを楽しみながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。新しく変わる料理や名物が待っていることでしょう。ぜひ、友人や家族と一緒に訪れて、四国の美味を堪能してください。

店舗情報

「藁焼きと鯛めし四国の酒場」は、大阪市内に本町店と肥後橋店があります。それぞれの店では、四国の風味あふれる料理を楽しむことができますので、アクセスしやすい方の店舗にぜひお立ち寄りください。お待ちしております！

【開催期間】
2026年6月2日（火）～7月24日（金）

大衆酒場「藁焼きと鯛めし四国の酒場」で、夏の名物料理を満喫して、この季節を最大限楽しんでください！