岡山白桃とコラボしたビブリオテークのひんやりデザートフェアが2026年夏に開催

岡山白桃とビブリオテークが織りなす涼やかな夏

2026年7月1日（水）から、カフェ＆ブックスビブリオテークで恒例の『産地直送“岡山白桃”のデザートフェア』が開催されます。今回で5年目を迎えるこのイベントは、地元の岡山県赤磐市にある果樹園『桃茂実苑（ともみえん）』とのコラボレーションによって実現し、これまで多くのお客様に愛されてきました。

新作デザートの登場

今年のフェアでは、新たに「まるごと“岡山白桃”のアイスレアチーズ」と「“岡山白桃”とベルガモットのパフェ」が初登場します。使用される岡山白桃は、糖度が12度以上の最高級品「ロイヤル」で、暑い夏にぴったりの爽やかなデザートが楽しめます。これからの夏の暑さを和らげる、ひんやりとしたデザートの数々をぜひご堪能ください。

桃の魅力を感じるデザートフェア

毎年好評を博している本フェアでは、昨年のアンケートでも多くのリピーターから暖かい声が寄せられています。リピーターさんの中には、桃のパンケーキのファンから「毎年、シーズン中に何度も訪れる」といったコメントや、昨年に食べたことを忘れられず、お披露目会にも足を運んだという声が届いています。

本フェアでは特に、「ロス桃」を活用する取り組みも特徴的です。桃茂実苑からの供給で、見た目の問題で市場に流通しない白桃を使用し、品質には全く問題がない桃の美味しさをお客様に楽しんでもらう試みが行われています。

特別なデザートラインアップ

この夏のデザートラインアップには、

- まるごと“岡山白桃”のアイスレアチーズ（1,650円） では、白桃のジューシーさとレアチーズアイスのコクが合わさった贅沢な口どけを提供します。
- “岡山白桃”とベルガモットのパフェ（1,760円） では、香り高いベルガモットとともに、しっとりとした果肉の甘味を堪能できます。
- お馴染みの まるごと“岡山白桃”とミルキークリームのパンケーキ（2,310円） も、例年好評です。

一品ごとに使用される岡山白桃は、桃農家の愛情が注がれて育まれた最高品質のもので、桃のジューシーさを余すことなく味わえます。

親しみやすい香りでさらに楽しむ

今年は白桃と相性の良い香りのペアリングも注目ポイントです。アールグレイやベルガモットといった香りを使ったデザートによって、白桃の甘みや風味を一層引き立てています。また、香りを楽しみながら、ケーキやパンケーキを味わう新しい体験もおすすめです。

地元農家とのつながり

『桃茂実苑』は地元産の桃の美味しさを守っているだけではなく、規格外として流通しづらい桃を買い取り、地域の農家を支えています。この取り組みは、地元の生産者との信頼関係を築き、果実を無駄にしないという強い意志を体現しています。

フェア情報

期間: 2026年7月1日（水）からスタート
場所: カフェ＆ブックスビブリオテーク全店／パンケーキ＆ブックスビブリオテーク
各店舗での展開内容や価格は異なる場合がありますので、事前にチェックしてください。

この夏は、岡山の名産である白桃を使った魅力的なデザートで、涼を感じる特別なひとときをお過ごしください！