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シェラトン都ホテル大阪の特別コース「美食燦々 中華八大菜系 第2章」

大阪市天王寺区に位置するシェラトン都ホテル大阪では、2026年3月14日（土）に中国料理 四川にて、一夜限りの特別コース「美食燦々 中華八大菜系 第2章 ～師資相承の極意～」が開催されます。このイベントは、2023年に登場した人気メニューの第2弾です。シェフの永島眞次が手掛けるこのコースは、中国の8つの料理スタイルを体験できる、特別な機会となっています。

中国八大料理を堪能

このコースでは、湖南料理、広東料理、福建料理、江蘇料理、浙江料理、安徽料理、山東料理、そして四川料理の各地の名菜を少量ずつ味わうことができます。それぞれの料理は、シェフの独自のアレンジを加えたコース仕立てで提供され、食材の持つ魅力を最大限に引き出した一品です。中国の伝統料理を堪能できる、この機会をお見逃しなく。

詳細情報

• - 開催日: 2026年3月14日（土）
• - 受付時間: 17:30～ / ディナー開始: 18:00～
• - 料金: お一人様 20,000円（ペアリングドリンクはプラス5,000円）

この特別コースは、2名様以上のご予約から承ります。料金には消費税および10%のサービス料が含まれており、特別メニューのため、割引や特典は適用されませんのでご注意ください。また、食物アレルギーがあるお客様は、予約時にお知らせください。

シェフ 永島眞次について

シェフの永島眞次は、1984年に都ホテル大阪に入社し、2022年から中国料理 四川のシェフに就任しました。彼は、四川料理の伝統を基盤にしつつ、多様な中国料理の技法を取り入れたコースを提供しています。また、季節の食材を活かした「シェフおまかせコース」も人気で、多くのお客様に愛されています。

シェラトン都ホテル大阪について

シェラトン都ホテル大阪は1985年に開業以来、上町台地から大阪の風景を一望できる美しいロケーションを誇ります。近鉄大阪上本町駅に直結し、観光名所へのアクセスも良好です。578室の客室、7つのレストラン、24の宴会場を擁し、多種多様なニーズに応えるべく設備が整っています。

ご予約・お問い合わせ

シェラトン都ホテル大阪で特別コースを体験するには、早めの予約が推奨されます。詳細な情報や予約は公式ウェブサイトからご確認ください。

• - 営業時間: 11:30～14:30 / 17:00～21:00（L.O.20:30）
• - 予約電話番号: 06-6773-1274
• - 公式Webサイト: シェラトン都ホテル大阪
• - 公式Instagram: Instagram

伝統的な中国料理の魅力をこの特別な夜に体験してみてください。

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