どうとんぼり神座が2025年度優秀店舗賞を受賞！最高評価の秘密とは

どうとんぼり神座が名誉を獲得

先日、株式会社理想実業が運営するラーメンレストラン「どうとんぼり神座酒々井プレミアム・アウトレット店」が、2025年度「店舗サービス診断」において全国のプレミアム・アウトレット内の飲食店舗203店舗の中で最高評価を獲得し、優秀店舗賞を受賞しました。この栄誉は、店舗のキャスト一人一人のおもてなしを心がけた接客、そして顧客に愛される空間づくりと、一杯のラーメンに対するこだわりが高く評価された結果です。

受賞の背景

今回の優秀店舗賞は、どうとんぼり神座が日頃から徹底している「接客力」や「空間の作り込み」、さらには「食のクオリティ」に集約されたものです。特に、創業以来こだわり続けてきたラーメンのスープは、フレンチレストラン出身の創業者が1年半もかけて開発した秘伝のもの。本店で提供される「おいしいラーメン」は、その知識と技術をもとに、各店舗で厳しい試験をパスした“スープソムリエ”によって作られています。これにより、どの店舗に行っても安心して最高の一杯を楽しむことができます。

どうとんぼり神座の魅力

「どうとんぼり神座」は、そのブランドメッセージ『日本の味がする。』を掲げ、心温まるスープと、厳選素材から生れたラーメンで、多くのお客様に親しまれています。 1986年に大阪・道頓堀で創業し、わずか4坪9席の小さな店舗からスタートしましたが、今や関西・関東を中心に121店舗を展開し、さらに海外にも進出しています。国内外を問わず、老若男女のお客様にご利用いただける人気店となり、毎日多くのお客様を迎え入れています。

受賞を機にさらなる高みへ

今回の受賞を励みに、どうとんぼり神座はサービスのさらなる向上に努め、より多くのお客様に愛されるラーメン店を目指すとしています。接客や品質の向上だけでなく、各店舗ごとに地域に根ざしたサービスも大切にしています。これからの展開に期待が高まります。

企業理念と社会貢献

株式会社理想実業は、「どうとんぼり神座」を中心に、さまざまな飲食店舗の運営や食品工場の運営など、食に関する事業を広く手掛けています。また、企業として「子どもの無垢な笑顔を守る」というビジョンのもと、社会貢献につながる活動も行っています。そのため、ただ美味しいラーメンを提供するだけでなく、地域社会にも目を向けた経営を行っています。