DEAN & DELUCAの新春おせち「OSECHI 2026」予約開始のお知らせ

DEAN & DELUCAの「OSECHI 2026」予約スタート！

9月19日（金）から予約が開始された「DEAN & DELUCA OSECHI 2026」。新しい年を迎えるにふさわしい、洗練されたおせち膳が登場です。日本の伝統的な食文化を尊重し、旬の食材を使用したこのおせち。家庭が集うお正月の食卓を彩ること間違いなしです。

日本の伝統を感じるおせち

おせちは日本の正月に欠かせない料理であり、DEAN & DELUCAはその格式を重視しながら、全国各地から厳選した旬の素材と職人の技術を融合させて一品一品を丁寧に仕立てています。

壱の重

壱の重には、自然の恵みを活かした伝統の品々が盛り込まれています。海老の艶煮、昆布巻き、数の子など、古来からの縁起物が並ぶ中、特に注目すべきは、北海道産の大粒イクラを香りのよい柚子の容器で楽しむ「イクラの柚子釜」。これらの品々は、正月を祝う気持ちを込めて選ばれています。

弐の重

続いて弐の重には、DEAN & DELUCAならではのオードブルが揃います。合鴨スモークやタコとアワビのコンソメ煮、さらにはオシェトラキャビアなど、贅沢な味わいを一度に楽しむことができます。特に、ライムケイジャンシュリンプは、スパイシーなソースで絡められ、テーブルを華やかに飾る一品です。

参の重

そして参の重には、素材の持つ魅力を最大限に引き出したメインディッシュが詰まっています。ヒラメとズワイガニのパイ包み焼きや、トリュフバターを使った鹿児島平松牧場の黒毛和牛のステーキが登場。旨みと香りが口いっぱいに広がる贅沢なひとときを演出します。

おせちの再利用プラン

DEAN & DELUCAでは、おせちのお重についてリユース（回収・再利用）プランを提供しています。ご予約の際には、オリジナルのお重を持参することで再利用を行い、自然環境への配慮もしています。

予約詳細

「DEAN & DELUCA OSECHI 2026」は、3～5名様用で限定700セット。売り切れ必至ですので、予約はお早めに！オンラインおよび店頭での予約が可能で、2025年9月19日（金）から12月11日（木）まで受け付けています。定価は52,000円（税込56,160円）ですが、割引価格での購入も可能です。

新年を迎える喜びを込めた特別なおせちを、ぜひお楽しみください。皆さまのご予約を心よりお待ちしております！

詳しい情報はこちらの特集ページをご覧ください。