英国の多彩な食文化を体験！「Festival of Flavours」開催のお知らせ

奥深い英国の食文化を楽しむ新イベント「Festival of Flavours」

2025年6月14日（土）から6月15日（日）に、大阪・関西万博の英国パビリオンで開催される「Festival of Flavours（味の祭典）」は、英国の高品質な食品と飲料を楽しむ魅力的なイベントです。これは、英国政府が日本における英国食文化の認知や購買意欲を高めることを目的に企画したもので、まさにフードラバーには見逃せない内容となっています。

イベントのハイライト

期間中、参加者は英国産の肉や魚、チーズなどの試食を通じて、地域ごとの伝統食材を味わうことができます。特に注目は、美味しいカクテルを楽しめるスペシャルバーの設置です。新鮮なフルーツと野菜を使ったカクテルは、見た目にも美しく、味わいも絶品です。

また、イベント初日には、「Blur」のベーシストであり食と飲料の愛好家でもあるアレックス・ジェームズがDJパフォーマンスを行います。この特別な機会に、英国の食文化と音楽を同時に楽しむことができます。彼のパフォーマンスは、食と音楽が融合した新しい体験を提供し、訪れる人々に特別な思い出を作ることでしょう。

英国の魅力的な食品

イベントでは、イングランドの「ウィスタブル産カキ」、北アイルランドの「ネイ湖産ポーラン（白身魚）」、ウェールズの「アングルシー産海塩」、スコットランドの「アンガスビーフ」など、多彩な食材が紹介されます。これらの食品は、それぞれの地域の誇りが込められており、英国の食文化の多様性を象徴しています。

参加方法とプログラム詳細

- 日時: 2025年6月14日（土）から6月15日（日）10:00～19:00（万博開園8:00～21:00）
- 場所: 大阪・関西万博会場、英国パビリオン
- 最寄駅: 大阪市営地下鉄中央線「夢洲」駅

中央に配置された4つのステーションでは、シーフード、ミート、チーズ、カクテルの試食や体験が用意されています。各セクションでは、オリジナルスタンプを集めるスタンプラリーも楽しむことができるため、各ステーションを巡る楽しさも味わえます。

アレックス・ジェームズのスピーチ

アレックス・ジェームズは、「英国の食といえばフィッシュ＆チップスやアフタヌーンティーが思い浮かぶかもしれませんが、実際にはもっと多くの美味しい食品があります」と語ります。彼は、英国各地の生産者が心を込めて作り上げた食の豊かさを、ぜひ来場者に楽しんでほしいと述べています。

イベントのサポート企業

「Festival of Flavours」は、20社以上の英国の食品・飲料企業の協力により実施され、多様な背景を持つブランドが参加します。Belvoir、Boddington preserves、Bushmill’sなど名だたるブランドが集結し、それぞれの魅力をさらに引き立てています。

英国パビリオンの魅力

このイベントが開催される英国パビリオンは、英国らしさと革新性を併せ持つデザインで、未来を築くためのインスピレーションを与えてくれます。訪れる人は、プロジェクションマッピングによる没入型体験を通じて、英国の魅力を深く知ることができるでしょう。

新しい発見と驚きに満ちた「Festival of Flavours」で、英国の食の素晴らしさを体験してください。皆さんのご来場をお待ちしています。