春の訪れを楽しむ、スイスホテル南海大阪のいちごスイーツフェア

春の美味しさを満喫！

スイスホテル南海大阪が贈る「ストロベリースプリングフェア International Lunch Buffet」が、2025年3月1日から5月31日までの期間限定で開催されます。このイベントでは、最上階のレストラン「テーブル36」にて、旬の食材を活かした多彩な春メニューと、いちごを使用した可愛らしいスイーツの数々が楽しめます。

豊かな春メニュー

春の訪れを感じさせるこのビュッフェでは、春キャベツや新玉ねぎ、しらす、桜えびといった新鮮な春野菜を取り入れた料理が並びます。特に注目したいのは、「苺、サフランライス、海老のサラダ」や「苺、生ハム、モッツァレラチーズ」といった、目にも楽しい彩り豊かな料理です。また、本場の雷の味わいを楽しめる「タイグリーンチキンカレー」や、エビのチリソースなど、世界各国の味も楽しめるのがポイントです。

甘さたっぷりのスイーツ

スイーツでは、フレッシュないちごをふんだんに使用したストロベリータルトやロールケーキ、そして甘酸っぱいいちごと生クリームの相性が抜群のショートケーキがラインナップ。さらに、福岡県の名産・八女茶を使ったシフォンケーキやパンプリンなど、見た目にも楽しさをプラスする心ときめくデザートが揃っています。

この他にも、6階に位置するテイクアウトショップ「スイスグルメ」では、春の味覚にインスパイアされたスイーツやブレッドが用意されています。家庭や友人への手土産にぴったりのアイテムが豊富です。