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大阪木津市場の伝統行事「献鯛式」とは

2026年1月9日(金)、大阪木津市場にて「献鯛式」という伝統行事が実施されます。この行事は、今宮戎神社に奉納するために新鮮な鯛を捧げるもので、商売繁盛を祈願する「十日戎」にあわせて行われています。毎年多くの人々が参加し、地域の食文化を祝う重要な機会となっています。

献鯛式の歴史と意味

「献鯛式」は、江戸時代から続く伝統行事であり、当時から商売繁盛や大漁を祈願して行われてきました。大阪の木津卸売市場は、地域の台所としての役割を担い、特に商人文化に根付いた儀式の一環として、この行事を行っています。

式典当日は、卸売市場の仲卸業者たちが日本各地から集められた新鮮な鯛の中から、福娘が慎重に奉納する一尾の鯛を選びます。この選定された鯛は、歌とともに今宮戎神社へと運ばれ、商売繁盛と大漁を願って奉納されます。

市場の役割と地域との関わり

この「献鯛式」は、単なる儀式に留まらず、地域の人々と市場との絆を深める重要な機会です。鯛は「めでたい」に通じる縁起物として古くから祝いの席に欠かせない魚であり、その奉納は地域の食文化を象徴するものでもあります。

この行事を通じて、地域住民や観光客に対して、大阪の食文化を再認識してもらうことが期待されており、毎年多くの参加者が集まります。

2026年「献鯛式」の詳細

来たる2026年の「献鯛式」は、下記のように実施される予定です。

• - 日時: 2026年1月9日(金) 午前10時30分～
• - 場所: 大阪木津卸売市場（大阪市浪速区敷津東）
• - 奉納先: 今宮戎神社
• - 内容: 鯛の奉納、記念撮影、報道対応

この行事は商人文化の象徴でもあり、今後も「献鯛式」が地域の発展と商売繁盛を祈願する大切なイベントであることに変わりはありません。

大阪木津市場について

大阪木津市場は、300年以上の歴史を持つ地方卸売市場で、地域の食文化を支える重要な存在です。2007年にリニューアルされ、152の店舗が並ぶ現代的な市場として生まれ変わりました。この市場は訪れる人々に新鮮な魚介類や地元の特産物を提供し続け、食い倒れの街・大阪の台所として知られています。

また、グルメ杵屋は市場の運営に寄与しながら、地域の食の魅力を広める活動を行っています。多様な業種業態のレストラン事業を展開し、地域に根ざしたサービスを提供することを目指して取り組んでいます。

おわりに

「献鯛式」は単なる祭りではなく、地域の絆を高め、商売繁盛を願う大切な行事です。2026年の開催が待ち遠しいですね。ぜひ皆さんも、伝統あるこの行事に参加して、大阪の魅力を感じてみてはいかがでしょうか。

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