梅酒とクラフトジンを使った新作カクテル「シンボル」が登場！

新たなカクテル「シンボル」のご紹介

大阪のシンボルストリートに位置するホテル日航大阪のメインバー「夜間飛行」では、特別なカクテル「シンボル」を2025年4月1日から5月31日までの期間限定で提供します。このオリジナルカクテルは、大阪で開催される国際的なイベントを祝うために創作された一杯で、バーテンダーの白鳥慶果氏が手がけています。

カクテル「シンボル」とは

カクテル「シンボル」は、大阪に誇るクラフトジン「ROKU」と深い味わいの梅酒「サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド〉」を使用しています。これらの素材は、職人の技によって丁寧に作られ、相互に引き立て合う絶妙なバランスが魅力です。さらに、シャンパンを加え、ブルーキュラソーシロップで美しい色合いを演出し、グラスの底には赤いチェリーが潤いを添えています。

ホテル日航大阪の魅力

ホテル日航大阪は、御堂筋に面した好立地で、観光やビジネスの拠点として多くの人々に愛されてきました。1982年の開業以来、おもてなしの心を大切にし、宿泊や食事、宴席、そしてウェディングなど様々なシーンでお客様を迎えています。地上32階、地下4階にわたり、605室の客室を始め、計8つの飲食施設や15の宴会場など、充実した設備を備えています。