大阪ステーションホテルで楽しむ春色いちごのアフタヌーンティー

大阪ステーションホテルの春の特別企画

2025年2月17日から3月31日の間、大阪駅に直結した『大阪ステーションホテル、オートグラフコレクション』で、すでに話題を呼んでいるアフタヌーンティー「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des fraises + chocolat blanc」が提供されます。この魅力的なアフタヌーンティーでは、甘酸っぱいフレッシュいちごとミルキーなホワイトチョコレートが絶妙にマリアージュした、春の雰囲気を満喫できる内容となっています。

フレッシュいちごとホワイトチョコレートの出会い

このアフタヌーンティーの最大の特徴は、その色彩と味わい。春に最も美味しくなる露天栽培のいちごを使い、エグゼクティブペストリーシェフの吉田修がハンドメイドで仕上げました。季節の移ろいを感じながら、見た目にも楽しいピンクと白のスイーツに心が躍ります。昼部（12:00 - 14:30、15:00 - 17:30）と夜部（19:00 - 21:30）それぞれの時間帯ごとに展開されるメニューは異なる魅力を持っています。

ウェルカムドリンクでお出迎え

訪れるお客様には、ラグジュアリー感漂うウェルカムドリンク“Milky Gift”をサービス。このドリンクはフレッシュいちごとホワイトチョコ、様々なベリーのピューレを混ぜた、見た目にも美しい一品です。また、モクテルのワゴンサービスでは、甘酒とルビーチョコレートシロップで仕上げられた楽しい「ホッピング・キス」を目の前で作成し提供します。この一杯が、訪問者を心躍る春の旅へと誘います。

甘さと塩味のバランスが絶妙なセイボリー

スイーツと対を成すセイボリーメニューも魅力です。「カリフラワーのムースとイクラ」や「カマンベールとサーモンのピンチョス」など、春らしさを感じるアイテムが揃い、スイーツの甘さを引き立てます。特に「神戸牛100%“THE-MOMENTバーガー”」は、その食べ応えとジューシー感でお腹を満たしてくれるでしょう。さらに、「サツマイモのポタージュシナモンの香り」が心に温かさを運んでくれます。

夜のデートにぴったりなフリーフロー

夜の部は、ワインやカクテルをフリーフローで楽しむことができ、まさに大人の贅沢な時間。ここでは、夜だけのメニュー「鯛のタルタルキャビア添え」などの特別な料理も登場し、いちごのスイーツと合わせて思い出に残る夜を演出します。地上約140メートルから見下ろす大阪の夜景が、デートをより一層ロマンティックに彩ります。