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香港にラーメンの新星『ぶちとん』が登場！

フィリピンでの成功を背景に、ラーメンブランド『ぶちとん』が2026年5月30日、香港に初めて店舗をオープンします。『ぶちとん』は株式会社吉野家ホールディングスの100％子会社で、現在フィリピンで4店舗を展開しており、多くの海外客にも評価されています。今回の出店により、アジア圏における新たな市場へ挑戦することとなります。

香港1号店の情報

この新店舗は、香港の大型商業施設「シティプラザ」の地下1階に位置し、APITA Eateryとして皆様をお迎えします。店舗デザインは白とエンジを基調にしたモダンで明るい雰囲気が特徴で、地元の方々が気軽に立ち寄れる空間を目指しています。そして、施設内には800台分の駐車スペースも完備され、約300席の広々とした共有客席も用意されています。家族連れや買い物帰りのお客様にもぴったりです。

メニューの魅力

『ぶちとん』のメニューには、看板商品の「白とん」「赤とん」「黒とん」を揃えており、日本発の本格的な豚骨ラーメンの魅力を存分に楽しむことができます。また、オープンを記念して、開業から7日間、先着50名様限定で「味玉白とん」を半額で提供する特別キャンペーンも予定しています。ラーメン初心者でも気軽にブランドの味を体験できる素晴らしい機会です。

香港市場の展望

日本食への関心が非常に高い香港は、多様な外食文化が根付いた成熟した市場です。株式会社ウィズリンクは、現地のパートナーと強固な連携を図りながら、香港のお客様に親しまれる店舗作りに全力を注ぎます。今回の香港進出を足がかりに、更なるグローバル展開を目指す計画もあります。

新店舗の基本情報は以下の通りです：

• - 店舗名: ぶちとん シティプラザ アピタ店 （英: Buchiton Apita Eatery at Cityplaza, 中: 極之豚 太古城中心 APITA）
• - オープン日: 2026年5月30日（土）
• - 所在地: 香港 鰂魚涌 太古城路太古城道18號 太古城中心地庫 APITA Eatery B1 TKS-09
• - 電話番号: +852-6112-5788
• - 営業時間: 11:00 〜 22:00（年中無休）
• - 主な提供商品: 白とん、赤とん、黒とん など

まとめ

フィリピンからの成功を背景に、『ぶちとん』は香港で新たな一歩を踏み出します。日本のラーメン文化を香港に浸透させる様々な取り組みに期待がかかります。ラーメンを愛する皆さん、新店舗のオープンをお楽しみに！

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