三田製麺所の新作！海老尽くしの濃厚つけ麺を堪能

三田製麺所の新作！濃厚な海老つけ麺と旨辛海老つけ麺

つけ麺専門店『三田製麺所』が、2025年6月1日から7月31日までの期間限定で新メニューを提供します。今年も登場する人気の海老シリーズが進化を遂げており、注目の『海老つけ麺』と新たにラインナップされた『旨辛海老つけ麺』の2種類です。

濃厚海老つけ麺

『海老つけ麺』は、海老の旨味をたっぷりと引き出した一杯です。このメニューは、海老油と海老パウダーを贅沢に使用しており、初めの一口から海老の濃厚な味わいが広がります。昨年に引き続き、海老の濃厚さがさらに強化され、より一層海老味噌感が楽しめる仕上がりになっています。香ばしさも際立ち、一口ごとにその魅力に引き込まれてしまうことでしょう。

このつけ麺は特製の濃厚豚骨魚介スープと絡むことで、中毒性のある味わいが実現。食べ進めれば進めるほどその美味しさが増していくため、つい何度もスープを飲みたくなることでしょう。

販売価格は税込1,200円で、サイズは小・並・中・大の4種類が同一料金で提供されます。販売期間中は、全国の三田製麺所で楽しむことができます。

旨辛海老つけ麺

今年新登場の『旨辛海老つけ麺』は、海老の濃厚な旨味に加え、絶妙な辛さがアクセントとなる一杯です。海老エキスや粉末をふんだんに使用したこの商品は、辛み油が特徴的です。濃厚な海老の風味と絶妙な辛味が組み合わさったこのつけ麺は、ならではのやみつき感を提供します。

販売価格は税込1,300円で、こちらもサイズは小・並・中・大が同料金です。濃厚な海老の味わいと共に、もう一ひねりある刺激を求める方にはぴったりのメニューです。

こだわりの麺とスープ

三田製麺所では、時間をかけてじっくりと炊き込んだ濃厚豚骨魚介スープが自慢です。このスープは、豚骨と魚介の旨味を引き出すため、全工程に一切の妥協がありません。また、小麦粉の配合にもこだわった極太麺が、スープと絶妙に絡みます。

特に、この自家製の極太麺は、その日の気温や湿度に応じて加水率を調整し、一番美味しく仕上げるために茹で時間も調整されています。冷水で締めることで、もちもちの食感と香りが際立つため、スープとのコンビネーションを最大限に楽しめます。

ぜひこの機会に

つけ麺専門店『三田製麺所』は、2008年に東京港区に1号店を開店し、全国に50店舗を展開しています。定番の濃厚豚骨魚介つけ麺に加えて、様々な季節限定メニューも魅力の一つです。特に名物の唐揚げは、人気のある一品で、さらにサイドメニューも豊富です。

この期間限定の海老シリーズは、多くのファンに愛され続ける三田製麺所のこだわりが詰まっています。ぜひこの機会に、濃厚な海老の旨味とともに暑い夏を乗り切る一杯を楽しんでください。