熟成肉専門店『焼きたてのかるび』が仙台に初出店！美味しさとリーズナブルな価格が魅力

仙台に『焼きたてのかるび』が誕生！

2025年11月28日、宮城県仙台市に熟成肉を使用した専門店「焼きたてのかるび」の33店舗目がオープンします。このお店は、株式会社物語コーポレーションが展開する人気ブランドで、仙台エリア初出店ということで注目が集まっています。

焼きたてのかるびとは？

「焼きたてのかるび」は、熟成肉とこだわりのメニューをリーズナブルに楽しむことができる飲食店です。特に、看板メニューの「焼きたてのカルビ丼」と「ユッケジャンスープ」が人気。カルビ丼は、新鮮なカルビ肉を丁寧にスライスし、ご注文を受けてから強火で一気に焼き上げて肉本来の旨みを引き立てます。

看板メニュー：焼きたてのカルビ丼

このカルビ丼は、熟成された肉の特性を生かし、タレは20種類の調味料を絶妙なバランスで配合。特に、甘み、辛味、酸味のバランスが絶妙で、国産米を使用したご飯との相性は抜群です。豊かな風味のカルビを、そのまま口に運ぶ瞬間は、肉好きにはたまらない瞬間です。

ユッケジャンスープの魅力

同店のもう一つの看板メニュー「ユッケジャンスープ」は、厳選された牛肉をベースに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンを使った特製の旨味が特徴です。スープを一口すすると、牛肉の旨味がふわっと広がり、心も体も暖まる一品となっています。

多彩なメニューとサービス

「焼きたてのかるび」では、カルビ丼やユッケジャンスープ以外にも冷麺やサラダなどのバラエティ豊かなメニューを取り揃えています。また、テイクアウトやデリバリーサービスにも対応しており、家族連れや友人同士、一人でも気軽に利用できる環境が整っています。テイクアウトの場合は、容器代がかかりますが、それでも手軽に美味しい料理を楽しめるのが魅力です。

店舗情報とアクセス

仙台南光台店は、宮城県仙台市泉区南光台南1-3-10に位置しています。電話番号は022-762-7917で、営業時間は11:00から23:00まで。遅い時間帯でも利用できるのが嬉しいポイントです。

物語コーポレーションについて

物語コーポレーションは、1949年に設立された外食業界における大手企業です。『焼肉きんぐ』や『丸源ラーメン』など、多彩なブランドを展開しており、767店舗のうち512店舗は直営、255店舗はフランチャイズで運営されています。グループ全体の売上高は約1,765億円に達し、堅実な経営を続けています。

まとめ

熟成肉を使った専門店『焼きたてのかるび』が仙台にオープンすることで、地元の人々に新たな味の体験を提供します。手軽に本格的な焼き肉を楽しみたい方には、ぜひ足を運んでみてほしいお店です。美味しさとリーズナブルさを兼ね備えたこのお店で、美味しいひとときを過ごしてみませんか？

メニューや詳細情報は、公式ウェブサイトやアプリからチェックできますので、ぜひご利用ください！