初夏の贅沢！かっぱ寿司の新デザート『ジューシー白桃杏仁豆腐』登場

初夏の贅沢！かっぱ寿司の新デザート『ジューシー白桃杏仁豆腐』

初夏の陽気が心地よく感じられるこの季節、かっぱ寿司から新たなデザートが登場します。その名も『ジューシー白桃杏仁豆腐』。2026年6月11日からの販売開始で、特にこの時期にぴったりな甘さを提供します。

季節の恵みをデザートに

かっぱ寿司の『ごちCAFE』が手掛ける新スイーツは、ただのおまけのデザートではありません。食後のご褒美として、心躍る豊かな味わいを追求した本格的なスイーツとして生まれました。

何と言っても注目なのは、旬の白桃をたっぷりと使った特製ソースです。開発者は「食べた瞬間に汗ばむ初夏の暑さを忘れてしまうような、爽やかで満足感のあるデザートに仕上げたい」という想いで、このデザートを作ったそうです。

杏仁豆腐の魅力

この『ジューシー白桃杏仁豆腐』のベースとなる杏仁豆腐は、伝統的な杏仁霜を用いており、生クリームを贅沢に加えることでリッチなコクを実現。スプーンを入れた瞬間から感じるなめらかさは、真夏の暑さの中で心を和ませてくれるでしょう。ゼラチンベースで作ることで、口の中で魔法のようにとろけあう食感を実現しています。

魅惑の白桃ソース

その杏仁豆腐の上には、太陽の光を浴びて甘みを増した白桃を使った特製ソースがかかっています。このソースは、果肉感がゴロっと残っており、食べると口の中でジュワッと弾ける甘みと華やかな酸味のハーモニーを楽しめます。風味豊かな杏仁豆腐と白桃の組み合わせは、まさに至福の一品となることでしょう。

みんなの特別なひとときに

お寿司の後のデザートとして楽しむだけでなく、カフェ利用の方々にも満足いただける商品です。「おいしいお寿司の後には、これを楽しみにしている」と喜ばれるような、特別感溢れるひと時を演出してくれるはずです。

販売概要

このデザートは2026年6月11日から販売開始され、持ち帰り用の『ジューシー白桃杏仁豆腐』は6月25日からの販売となります。当然、どの店舗でも取り扱っていますが、一部改装中の店舗では販売されない場合もありますのでご注意ください。価格は310円（税込340円）からと、大変リーズナブルです。

加えて、お持ち帰り専用の『プレミアムスイーツBOX』も用意されており、3個の『ジューシー白桃杏仁豆腐』と3個の『プレミアムプリン』が楽しめるセットが2,297円（税込2,480円）で購入可能です。