丸亀製麺が贈る、秋の新作『旨辛肉盛りニラ玉ぶっかけうどん』登場！

秋の訪れを楽しむ新作うどん

夏の暑さが収まり、待ちわびた秋が到来しました。この季節を象徴する「食欲の秋」に合わせて、讃岐うどん専門店『丸亀製麺』が新たな一品を披露します。2025年10月7日（火）から販売される『旨辛肉盛りニラ玉ぶっかけうどん』は、この秋の新たなグルメ体験を提供してくれることでしょう。

旨辛に仕上げた魅力的な具材

この新作うどんは、特に食欲を刺激する一杯です。打ち立てのうどんに加え、レシピには食べ応えのある豚肉、旨辛炒めの玉ねぎ、シャキシャキしたニラやもやし、濃厚な卵黄、海苔、ちょっとしたアクセントとなるニンニクが使われています。8種類もの具材が使用され、運ばれてきた一杯は、視覚的にも楽しませてくれます。

『旨辛肉盛りニラ玉ぶっかけうどん』は、ピリ辛の肉そぼろと共に仕込まれるこれらの具材が絡むことで、様々な味わいを楽しむことができます。そぼろのコクやニラの香り、もやしのシャキシャキ感が一瞬でそれぞれの個性が引き立ち、そのたびに異なる楽しみが待っています。また、これらの具材を打ち立てのうどんに混ぜることで、全体的に味がまとまり、食べ応えのある満足感を得ることができるのです。

季節限定の『旨辛豚つけ汁うどん』も絶賛販売中

また、同時に販売される『旨辛豚つけ汁うどん』も人気を集めています。特製のつけ汁はラー油の辛さが効いており、冷たいうどんと一緒に楽しむことで、さっぱりとしたコンビネーションが生まれます。こちらのチョイスも、食欲が高まる秋にぴったり。

こだわりの食材をふんだんに使用

『旨辛肉盛りニラ玉ぶっかけうどん』のこだわりは、食材にあります。特に、店内で仕込む豚肉の旨辛炒めは、コチュジャンや豆板醤のパンチが効いており、うどんとの相性は抜群です。さらに、ニラやもやしはご注文ごとに揚げることで、シャキシャキの食感を実現し、飽きることなく最後の一口まで楽しむことができます。

ニンニク香る旨辛ぶっかけだしも大きな特徴で、香ばしい風味と辛さが全体を引き締めます。最後に、白ごはんをトッピングすると、最後の一口まで余すことなくその旨味を堪能できるとあって、リピーターが続出しています。※別料金170円。