ゼッテリアが贈る新感覚「うな丼バーガー」で土用の丑の日を楽しもう！

ゼッテリアが届ける新感覚のうな丼バーガー

株式会社バーガー・ワンが展開するハンバーガーショップ「ゼッテリア」では、土用の丑の日に向けて去年に引き続き「うな丼バーガー」を販売します。今年は昨年より多くの数量を用意し、より多くのお客様にその味を楽しんでもらえることを目指しています。

この「うな丼バーガー」は、うなぎの蒲焼きを使用し、それに国産米100%のごはんパティ、そしてトロッとした半熟風たまごが絶妙に絡み合った一品。特製てりやきソースと新鮮なレタスを挟んだ、ふんわり柔らかいバンズの中に具材がギュッと詰まっています。まるでうな丼をそのままバーガーにしたような、和風の味わいが楽しめる新たなスタイルを提供します。

こだわりの調理法

ゼッテリアのうなぎは、タレを付けて焼くプロセスを三度繰り返すことで、香ばしくてふっくらとした蒲焼きに仕上げています。甘味のある特製のタレと濃口しょうゆをベースにしたてりやきソースが、うなぎやトロトロの半熟たまごと見事に調和し、ひと口ごとに深い味わいを楽しむことができます。

さらに、国産米を100%使用したごはんパティは、表面に醤油を塗り、香ばしさとモチモチ感を引き出しています。別添えの山椒を加えることで、より本格的なうな丼のテイストを堪能できるのも魅力です。