大阪・北堀江の新提案！大人向け白バラ牛乳コーヒーが登場

大人の白バラコーヒー、大阪・北堀江の新たな挑戦

大阪の北堀江に位置するGREENCABが、特別な白バラ牛乳を贅沢に使用した新しいコーヒーを提案します。「大人の白バラコーヒー」は、まさに大人にふさわしい洗練された味わいが特徴です。

白バラ牛乳パスチャライズとは？

白バラ牛乳パスチャライズは、低温で殺菌された牛乳で、搾りたての生乳に近い自然な甘さとスッキリした味わいが楽しめます。しかし、この繊細なフレーバーは、通常のエスプレッソ用の深煎り豆ではうまく活かせません。そこで、GREENCABはこの牛乳を主役と位置づけ、コーヒーの再設計に挑戦しました。

丁寧に設計されたコーヒー

GREENCABがこだわったのは、豆の選定からブレンド比率、焙煎度合いに至るまで、すべて白バラ牛乳との相性を考慮して行ったことです。特筆すべきは、牛乳の甘さを引き立てる香りの共鳴を意識した点。コーヒーの香ばしさを損なわないようにバランスも考えられています。

苦味でコントラストをつけるのではなく、牛乳のコクを引き立てる深みのある味わい。飲み終えた後に感じる軽やかな余韻は、まさに「大人の白バラコーヒー」と呼ぶにふさわしい完成度です。

日常にプロの味を

GREENCABでは、店舗での直接の提供だけでなく、白バラ牛乳パスチャライズそのものや、独自に開発したオリジナルラテベースも販売しています。「お店で飲んで美味しかった」という感動がそのまま自宅でも体験できる仕組みです。

コーヒーを愛するすべての人に、新たなコーヒー体験を提供するGREENCABのこの試みは、日常の一杯を特別なものに変えてくれるでしょう。ぜひ一度、体験してみてください。