マザームーンカフェの新たな美食体験
兵庫・神戸を拠点とするマザームーンカフェが、2025年9月9日から新たな美食体験を提供します。「大人のお子様ランチ」というコンセプトのもと、兵庫の丹波地域とカリフォルニアの食材を融合した特別メニューです。これはまさに、食の宝庫である兵庫五国が提供する魅力の一環であり、秋の味覚を存分に楽しむ絶好の機会です。
秋の収穫祭をテーマにした贅沢ランチ
「ひょうご五国と旅する大人のお子様ランチ」の第三弾は、「丹波×カリフォルニア」をテーマにしています。この料理は、丹波の豊かな自然が育んだ新鮮な食材をふんだんに使用した一皿であり、メイン料理はもちろん、前菜やスープ、デザートまで、幅広い味わいを楽しむことができます。
特に注目すべきは、メインの2種類のタコスです。ひとつはプルドポークタコス、もうひとつはマザームーンカフェの名物でもあるバターミルクフライドチキンタコス。どちらも食材の旨みを引き出し、味わい深いアレンジが施されています。さらに、じゃがいものスープや淡路島森農園のミックスリーフを使用したファーマーズサラダ、ひよこ豆のファラフェル、丹波産黒豆と黒ゴマのフムス、そしてワカモレディップなど、見て楽しい、食べておいしい魅力的なサイドメニューが揃っています。
贅沢なデザートで食後も楽しむ
ランチの締めくくりを飾るのは、エンゼルカップケーキにミックスベリーソースをトッピングしたデザートです。甘酸っぱさとクリーミーさが絶妙に組み合わさり、幸せなひと時を演出します。食事の後には、ぜひこの素敵なデザートを味わってみてください。
商品情報
- - 商品名: 兵庫五国と旅する大人のお子様ランチ 〜丹波×カリフォルニア〜
- - 販売価格: 税抜1800円(税込1980円)
- - 販売期間: 2025年9月9日(火)〜 11月30日(日)
- - 販売店舗: 三宮本店、神戸国際会館店、umie店、六甲店、西宮店、加古川店、姫路店、千里店、イオンモール京都桂川店
神戸での長い歴史を誇るカフェ
マザームーンカフェは、1993年に神戸三宮で創業しました。LAのカフェにインスパイアされ、刺激とリラクゼーションが融合した空間を提供しています。地元の新鮮な食材を使った料理と、LAスタイルのスイーツを楽しむことができ、現在は関西を中心に14店舗展開しています。「Farm to Table」をモットーに掲げ、地域の恵みを生かした料理作りにこだわっています。
まとめ
この秋、ぜひマザームーンカフェで「ひょうご五国と旅する大人のお子様ランチ」を楽しんでみてください。兵庫丹波の美味しいものを一皿で味わいながら、秋の食材が持つ魅力を存分に堪能できます。美しい食の旅を通じて、心温まるひと時をお楽しみください。