春の収穫祭！GREEN SPRINGSにて食のマルシェイベント開催

春の収穫祭！GREEN SPRINGSで食を楽しむマルシェイベント

2026年3月14日(土)から15日(日)にかけて、JR立川駅の北口に位置する複合施設「GREEN SPRINGS」で、食をテーマにしたマルシェイベント『GREEN GROWN MARCHE！春の収穫祭』が開催されます。このイベントは、毎週火曜日に開催されている「GREEN GROWN MARCHE！」の拡大版で、さまざまな食材や飲み物が勢ぞろいします。

開催概要

- 開催日時: 2026年3月14日(土)～15日(日) 11:00～17:00
- 会場: GREEN SPRINGS 2F
- 主催: 株式会社立飛ストラテジーラボ
- 運営: 東京西洋野菜研究会
- 雨天決行、荒天中止: 変更・中止の可能性がありますので、事前にSNSでの確認をお勧めします。

多彩な出店者と魅力的なラインアップ

このマルシェでは、最大28店舗が出店し、野菜や果物、種苗、そして焼き菓子や調味料、コーヒー、パンなど、多岐にわたる食材が取り揃えられます。その中で特に注目されるのが、世界のクラフトホットソースを提供する「Hot Sauce Bar」と、佐賀の老舗醤油・味噌屋「肥前佐嘉角屋」です。14日限定の出店ですが、伝統的な味を体験する良い機会となります。

キッチンカーも充実！

また、会場内にはキッチンカーも登場します。14日と15日両日営業するキッチンカーには、バラエティ豊かなメニューが揃っており、来場者は好きな料理を楽しむことができます。特に、「ダバ★クニタチ」は14日のみの出店のため、要チェックです！

フリーライブで音楽も楽しむ

イベントではフリーライブも行われ、さまざまなアーティストのパフォーマンスが予定されています。14日には、NHKの朝ドラ「あまちゃん」で活躍した「大友良英スペシャルビッグバンド」が登場し、15日にはシンガーソングライターの「中山うり」や、ロックバンド「Analogfish」のVo.佐々木健太郎がソロプロジェクトを披露。音楽と食の両方を楽しむ贅沢なひとときが体験できるでしょう。

GREEN SPRINGSとは

2020年にオープンした「GREEN SPRINGS」は、ウェルビーイングをテーマにした新しい複合施設です。緑あふれる約1万㎡の中央広場や、最上階にはインフィニティプールを備えたホテルがあり、訪れる人が心身ともにリフレッシュできる空間となっています。この春の収穫祭に参加し、美味しい食とエンタメに触れる特別な体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。